酷知吧有關家常的精選知識
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![梅菜燉肉的做法大全]( "梅菜燉肉的做法大全")
梅菜燉肉的做法大全
梅菜燒肉的家常做法步驟如下：1、袋裝梅菜拆袋後，用先用温水浸泡半個小時，洗淨泥沙，用清水浸泡後換多幾次水，洗去沙子。然後切碎，用幹鍋不下油，炒去水份；2、五花肉用清水洗淨，放入冷水鍋，開火，水開後，再繼續煮燙幾分鐘，目的是去除肉...
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![蔬菜米飯家常做法是什麼]( "蔬菜米飯家常做法是什麼")
蔬菜米飯家常做法是什麼
現在很多人追求健康的飲食，所以在平時生活中，都會吃一些健康的食物，比如蔬菜米飯，不僅清淡可口，而且具有豐富的營養，但是有些人沒有了解過，不知道蔬菜米飯怎麼做，下面小編告訴大家蔬菜米飯家常做法是什麼。1、準備食材，胡蘿蔔...
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![鱔魚的家常做法]( "鱔魚的家常做法")
鱔魚的家常做法
1、豆腐切塊，幹辣椒切段，姜蒜切末。2、熱鍋下油，下入火鍋底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入適量清水煮開，倒入豆腐、鱔魚煮熟。3、調入鹽、白糖、雞精、生抽拌勻，倒入砂鍋，淋上熗好的幹辣椒油，放上藿香葉即可。...
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![螞蟻上樹的家常做法是什麼]( "螞蟻上樹的家常做法是什麼")
螞蟻上樹的家常做法是什麼
螞蟻上樹是四川省的特色傳統名菜之一。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上而得名。這道菜具體的歷史，已不可考。下面一起來看看螞蟻上樹的家常做法是什麼。1、粉絲提前用開水泡軟，然後適當剪一下，否則太長啦，夾起來不方...
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![酸湯麪的家常做法有哪些]( "酸湯麪的家常做法有哪些")
酸湯麪的家常做法有哪些
麪食在北方是一日三餐都離不了的，隨手一把面都能玩出新花樣。由於今年的特殊性，不出門的我對面食的熱情空前高漲，在家裏是各種折騰，包子、饅頭、麪條、餃子、餅、蛋糕，幾乎是能嘗試的都嘗試了一下。以前沒什麼時間做，現在是...
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![白蘿蔔的家常吃法有哪些]( "白蘿蔔的家常吃法有哪些")
白蘿蔔的家常吃法有哪些
白蘿蔔是一種在地裏生長的蔬菜，果實基本上是一半長於地下、一半長於地上，莖葉長於地上，果實為白色或青色，莖葉比較長，秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。那麼白蘿蔔的家常吃法有哪些呢？1、油炸白蘿蔔丸子：炸白蘿蔔丸子是我最...
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![家常簡單土豆泥做法是什麼]( "家常簡單土豆泥做法是什麼")
家常簡單土豆泥做法是什麼
土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內容更是豐富多多，更加適合小孩子的喜好與口味。那麼家常簡單土豆泥做法是什麼呢？1、食材。土豆兩個，胡蘿蔔一根，小葱一根，大葱一根。2、將土...
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![家常煎豆腐怎麼做]( "家常煎豆腐怎麼做")
家常煎豆腐怎麼做
豆腐，相信大家都非常熟悉了，確實，豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食材，豆腐的做法非常多，而且幾乎每一種都是非常美味的，其中就有煎櫻玉豆腐了，那家常煎豆腐怎麼做呢？1、預熱後，將豆腐切薄片。烤盤中倒油，下豆腐煎一下。2、...
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![清蒸雞中翅家常做法是什麼]( "清蒸雞中翅家常做法是什麼")
清蒸雞中翅家常做法是什麼
雞肉是我們日常生活中常見的食物，不僅味道鮮美，而且富含很高的蛋白質，現在很多人都喜歡用雞肉製作成各種各樣的美食，其中清蒸雞中翅是比較受歡迎的一種做法，那麼清蒸雞中翅家常做法是什麼呢？下面小編給大家分享一下。1、中...
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![蘑菇湯怎麼做]( "蘑菇湯怎麼做")
蘑菇湯怎麼做
步驟1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克、食用油5克、鹽2克、雞精2克。步驟2小葱切葱花。步驟3姜切末。步驟4蘑菇切片。步驟5嫩豆腐切片。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、炒香、加蘑菇、...
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![銀鱈魚的三種家常做法]( "銀鱈魚的三種家常做法")
銀鱈魚的三種家常做法
銀鱈魚是大家比較常見的一種魚，因為銀鱈魚的營養比較豐富，所以很多朋友都非常喜歡吃的，不過大部分人是不知道銀鱈魚的做法，所以下面小編為大家介紹一下銀鱈魚的三種家常做法。1、鱈魚泥：適合剛剛添加輔食的小寶寶食用。2、...
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![涼拌西藍花怎麼做]( "涼拌西藍花怎麼做")
涼拌西藍花怎麼做
步驟1食材：西蘭花500克，小米椒4個，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺。步驟2西蘭花洗淨切小朵。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切末。步驟5西蘭花放入沸水中焯水1分鐘，撈出瀝乾。步驟6碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1...
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![蜜水棗粥家常做法是什麼]( "蜜水棗粥家常做法是什麼")
蜜水棗粥家常做法是什麼
蜜水棗粥是一種很家常的粥類，蜜水棗粥不僅僅具有很高的營養價值，而且蜜水棗粥還有一定的功效，不過很多網友都不知道蜜水棗粥家常做法是什麼，那麼我們一起來了解一下吧。1、紅豆、綠豆浸泡2小時，銀耳泡開。2、粳米、江米、...
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![炒茼蒿杆怎麼做]( "炒茼蒿杆怎麼做")
炒茼蒿杆怎麼做
步驟1食材：茼蒿500克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克。調味料：食用油5克，鹽1克，雞精1克，幹辣椒3個。步驟2茼蒿摘去葉子，杆切段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7熱鍋倒油，油温5成熱時，下鹽、幹辣椒、葱...
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![香葱魚家常做法是什麼]( "香葱魚家常做法是什麼")
香葱魚家常做法是什麼
香葱魚是一道非常美味的家常菜，不過對於沒有做飯經驗的朋友對於香葱魚的做法並不是很熟悉，其實吧，香葱魚做法很簡單，那麼下面小編就與朋友們分享一下香葱魚家常做法吧，看完之後你應該就能學會。1、草魚一條，用姜蒜加鹽醃製...
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![紅燒肉的家常做法]( "紅燒肉的家常做法")
紅燒肉的家常做法
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，它是以五花肉為製作主料，選用肥瘦相間的五花肉做出的紅燒肉，香甜鬆軟，入口即化，做法也有20到30種。紅燒肉最受歡迎的做法主要有土豆紅燒肉，鵪鶉蛋紅燒肉等。土豆紅燒肉是將五花肉煮10分鐘後撈出...
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![家常生魚怎麼做]( "家常生魚怎麼做")
家常生魚怎麼做
魚的種類有很多，生魚就是其中一種，生魚其實就是黑魚，黑魚也可以製作不同的美味食物，營養價值也非常高，那麼家常生魚怎麼做呢？1、黑魚清洗乾淨，剃掉魚骨，把魚肉切成薄片，加入少許澱粉醃製一會。2、熱鍋下油，放入薑片煸香，然後先把...
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![鮮貝的家常做法是什麼]( "鮮貝的家常做法是什麼")
鮮貝的家常做法是什麼
鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。那麼鮮貝的家常做法是什麼呢？1、先將鮮貝化凍（如...
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![木須肉的家常做法是什麼]( "木須肉的家常做法是什麼")
木須肉的家常做法是什麼
木須肉這道菜，裏面的配菜幾乎都是我的最愛，這個搭配真是妙極了，滑嫩的肉片，香軟的雞蛋，脆滑的木耳，勁道的金針，還有清爽的黃瓜。那麼木須肉的家常做法是什麼呢？1、豬裏脊切片，用鹽，胡椒粉，食用油醃漬十分鐘，臨上鍋前放一茶匙澱粉...
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![燒茄瓜家常做法是什麼]( "燒茄瓜家常做法是什麼")
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜，茄瓜不僅含有豐富的蛋白質，而且味道也非常鮮美，很多人都喜歡在家燒茄瓜吃，那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、...
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![家常蝦滑怎樣做]( "家常蝦滑怎樣做")
家常蝦滑怎樣做
蝦滑是一種蝦泥製品，主要材料有蝦，輔料有肉、魚類等。蝦滑保持原有的營養成分，又具有了爽脆的口感。那麼，家常蝦滑怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、做蝦滑建議使用青蝦，從蝦頭開始數第二個關節處把蝦線挑出來。將蝦仁剁成泥，不...
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![獅子頭怎麼做]( "獅子頭怎麼做")
獅子頭怎麼做
1.大葱切末，姜切末。豬肉末中加入鹽1勺、雞精半勺、料酒1勺、葱薑末攪拌均勻，加入適量清水、澱粉、雞蛋拌勻後醃製20分鐘。2.鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，將肉餡團成丸子，放入鍋中炸製成金黃色撈出。3.鍋中留底油，放入八...
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![醒酒湯的做法]( "醒酒湯的做法")
醒酒湯的做法
1、準備好黃豆芽、大蒜、大葱；2、將黃豆芽的老根摘掉，洗淨瀝乾；3、大蒜切成末，大葱切成葱花備用；4、鍋中倒入清水，大火燒開後放入黃豆芽，接着加入蒜末、生抽，小火煮10分鐘；5、豆芽煮熟後，加入鹽、白胡椒粉，再煮3分鐘，最後放入葱花...
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![油炸素丸子的家常做法是什麼]( "油炸素丸子的家常做法是什麼")
油炸素丸子的家常做法是什麼
肉丸子我們平常常常吃，但是在平常我們吃的肉丸子大部分全是用肉製成的，但是當代人愈來愈重視自身的健康飲食，在平常會將豬肉丸子換為素丸子，素丸子是用各式各樣的當季蔬菜製做而成的，素丸子吃起來不但美味，尤其是咬上一口非...
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![家常炒排骨怎麼做]( "家常炒排骨怎麼做")
家常炒排骨怎麼做
步驟1食材：排骨400克、土豆200克、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、八角1個、小葱1根。調味料：食用油10克、料酒2克、鹽2克、生抽2克、白糖2克、幹辣椒3個、雞精2克。步驟2排骨放入冷水鍋中，加入料酒，大火煮沸後，繼續煮10分鐘，撈...
