氯化鈉相對分子質量是多少
氯化鈉是一種無機離子化合物,外觀是白色晶體狀,其來源主要是海水,是食鹽的主要成分。那麼氯化鈉相對分子質量是多少?下面一起來了解。
1、氯化鈉的相對分子質量是58.5。化學式NaCl,因為Na的相對原子質量是23,Cl的相對原子質量是35.5,所以氯化鈉的相對分子質量是23+35.5=58.5。
2、相對分子質量是兩個質量之比,也在計算表達形式上進一步明確了“相對”的含義。對於定義中的“特定單元”,主要是指空氣等組成成分基本不變的特殊混合物。
3、相對分子質量在數值上等於摩爾質量,但單位不同。相對分子質量的單位是“1”,而摩爾質量的單位是g/mol;而相對分子質量最小的氧化物的化學式為H₂O。
4、氯化鈉的物理性質:氯化鈉是白色無臭結晶粉末。熔點801℃,沸點1465℃,微溶於乙醇、丙醇、丁烷,在和丁烷互溶後變為等離子體,易溶於水,水中溶解度為35.9g(室温)。
5、氯化鈉分散在酒精中可以形成膠體,其水中溶解度因氯化氫存在而減少,幾乎不溶於濃鹽酸。無臭味鹹,易潮解。易溶於水,溶於甘油,幾乎不溶於乙醚。
6、氯化鈉的主要用途:電解氯化鈉水溶液時,會產生氫氣和氯氣,氯氣在化工中有很廣泛的應用,可以用於合成聚氯乙烯、殺蟲劑、鹽酸等。
7、在食品業和漁業用於鹽醃,還可用作調味料的原料和精製食鹽。在烹調菜餚中加入食鹽可以除掉原料的一些異味,增加美味,這就是食鹽的提鮮作用。“淡無味,鹹無味”是説用鹽量要適當,才能發揮其特有的功能。
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