關於中秋的風俗傳統有哪些
1、賞月。我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。2、吃月餅。“月餅”一詞,最早見於南宋吳自牧的《夢樑錄》中,那時,它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。3、中秋月圓夜在公共場所掛着許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數年輕男女喜愛的活動。
4、賞桂花、飲桂花酒,人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望着月中丹桂,聞着陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。到了現代,人們多是拿紅酒代替。
5、玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節俗,就有將"一點紅"燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。
6、放河燈,中秋放河燈對於少女們和孩子來説,是一個很有意思的活動。用油紙做成荷花型、船型等各式各樣,點上蠟燭,放於河中,放之前許下美好的願望,讓河燈帶着自己的願望飄香夢想的目的地。
7、觀潮:中秋觀潮的風俗由來已久,在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。
中秋要吃螃蟹嗎
中秋節是吃螃蟹的。在中秋節期間,大閘蟹對於江蘇和浙江的人們來説是必不可少的,每人一個,配以姜醋,是一種消磨時間的方式。八月的中秋節吃糯米糕起源於2000年前的春秋戰國時期。這是傳承楚國將軍吳自緒的傳統習俗,糯米糕是一種象徵,是一種神聖的食物。在八月的中秋節,糯米糕被搗爛,吃年糕和賞月的活動是家庭團結,幸福和好運的標誌。
中秋節什麼菜有寓意
中秋食藕,也是寄團圓之意也,尤其是吃"藕盒子”。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調製而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。
杭州的蓴菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜餚,不僅僅是因為這一時節的蓴菜鱸魚好吃,更是因為晉代張翰借思鄉的“蓴菜、鱸魚”,棄官返回故里的史實,這一故事不僅成為千古美談,並使蓴菜成為思鄉的象徵。蓴菜是中秋家宴和八月時令菜羹。
中秋節吃菱角,據説能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟,然後剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥。
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