如何保證廚房安全

廚房是用來做飯的，同時也是家裏最危險的區域，裏面隱藏了不少安全隱患。夏天快到了，天氣越來越熱，需警惕廚房引發火災，那麼如何保證廚房安全呢？

1、安裝煙霧報警器。萬一電路發生問題引起火災的話，警報器會第一時間發出警報，咱們可以及時發現，趁早採取措施。

2、爐灶安全。附近別放易燃物，定期檢查橡膠管、閥門口等關鍵位置。發現故障要及時維修；金屬會導熱，所以金屬材質的餐具廚具不要離灶台太近；點火的時候要和燃氣灶保持距離，女生記得紮起頭髮；保持爐灶面板後側的進風口通暢，免得發生異常燃燒，保持通風，防止燃氣泄漏。

3、電路安全。一個接線板上不要同時使用多個大功率電器，以免發生超負荷的情況，引發火災，定期檢查廚房電器線路，大功率電器用完要記得拔掉插頭；水、電、火一定要分開。

4、油煙安全。定期清洗煙機和排氣扇，防止油垢堆積之後遇到高温或明火引起火災。

5、漏水安全。廚衞管根部是裝修防水中變形性最大且最容易產生裂縫漏水的部位，需要提前做好防漏工作，選質量過硬的部件並且加一層防水膠帶或者密封墊，還要記得定期檢查；地漏口一定要通暢，不能積水。

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