nut cracker是什麼

nut cracker是粉碎機操作員，工作內容是操作粉碎機把堅果軋碎，粉碎後的堅果可以用於榨油或是作為食品輔料等深加工。

nut cracker還可以表示芭蕾舞劇《胡桃夾子》。