鐵茶壺清洗方法是什麼

雖然鐵壺很早傳入日本但是一直沒有廣泛傳播。到18世紀中期日本茶道開始形成統一的意識，他們發現煮茶最好的水源的河牀都有大量鐵砂成分，用鐵壺煮水可以提高茶味品質，那鐵茶壺清洗方法是什麼呢？

1、刷洗：幾經驗證發現，使用清水，搭配洗鍋的鐵球刷洗，效果最佳。如果碰到較大的鐵鏽，可使用起子、西餐刀將其輕輕刮除。此時應注意力道之適當否，避免破壞鐵壺本體；如果輕敲無法取下的鐵鏽，可先嚐試煮水，使其自然脱落。

2、煮水：刷洗完畢後將髒水倒掉，加入清水煮滾；利用加熱的過程去除雜質並養成水垢；若煮出的水質清澈，沒有雜味，代表已清洗乾淨。重複此動作數次，可以養壺也可使水更甘甜。

3、蒸乾：煮水過後應立即將壺內殘水倒幹；利用鐵壺餘温蒸乾剩餘水分，此時將壺蓋打開避免壺內滯留水氣。用乾布擦拭壺面使壺麪皮殼更加美麗。

4、避免潮濕：除非打算長期不使用，否則絕對不要異想天開的上漆、抹油，避免破壞鐵壺本體。愛壺都應待壺如子，即使整理完畢後仍要定期檢查，確保壺體乾淨無鏽。

以上是關於鐵茶壺清洗方法的介紹，希望可以幫助到你。