玻璃碗可以放鍋裏蒸嗎

玻璃碗由於其高透明度，因此也越來越受年輕人的喜愛，但玻璃碗也存在易碎裂的缺點，那麼玻璃碗可以放鍋裏蒸嗎？

1、只有耐高温的玻璃碗才可放鍋裏面蒸，目前市場上的玻璃器皿主要有普通玻璃、鋼化玻璃及耐熱玻璃三大種類。

2、普通玻璃當然不能用於加熱，而鋼化玻璃的耐熱性能也是有限的，只有耐熱玻璃才能用於加熱。

3、據瞭解，耐熱玻璃具有良好的耐高温以及耐温度急冷急熱變化的特性，適宜用作食品加工容器，可以直接放入微波爐和烤箱中使用。

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