穀雨有哪些習俗

二十四節氣準確地反映了自然節律變化，在人們日常生活中發揮了重要的作用，穀雨屬於二十四節氣之一。那麼今年穀雨是什麼時候？穀雨有哪些習俗？跟着天奇小編一起來看看吧！

今年穀雨是什麼時候

今年穀雨是2023年4月20日。穀雨是二十四節氣之第6個節氣，春季的最後一個節氣。鬥指辰；太陽黃經為30°；於每年公曆4月19日—21日交節。穀雨取自“雨生百穀”之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。

穀雨有哪些習俗

1、吃春

穀雨前後，香椿醇香爽口營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之説。人們把春天採摘、食用香椿説成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。

2、喝穀雨茶

穀雨有喝茶的習俗。穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採製的春茶，又叫二春茶。穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉製成的茶葉，而且要上午採的。穀雨茶色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳説穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

3、賞牡丹

“穀雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為穀雨花、富貴花，穀雨時節賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館築商人，穀雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。”至今，山東菏澤、河南洛陽都會在穀雨時節舉行牡丹花會，供人們觀賞遊玩。

4、祭倉頡

清明祭黃帝，穀雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據《淮南子》記載，黃帝於春末夏初發布詔令，宣佈倉頡造字成功，當天下了一場穀子雨。倉頡死後，人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北，墓門刻了一副對聯：“雨粟當年感天帝，同文永世配橋陵。”每年的穀雨，“倉頡廟會”都會在陝西白水縣如期舉行。

穀雨會下雨嗎

穀雨不一定會下雨，雖然穀雨是一個反映降水現象的節氣，只是預示着雨水會增多，而並不是指這一天的天氣。

穀雨是24節氣中的第六個節氣，也是春季的最後一個節氣。穀雨節氣後降雨增多，氣温回升較快，農作物的生長非常快，需要較多的水分，但是此時北方冷空氣依然較為活躍，氣温變化大，容易形成春旱。

因此在穀雨節氣，人們要做好抗旱的準備，同時也要注意天氣變化，做好防雨措施。

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