八月十五中秋吃什麼
八月十五,是中國的傳統節日之一,也是一年之中月亮最圓最明亮的時刻。這個節日有着古老的歷史和豐富的文化內涵,人們會賞月、吃月餅、玩花燈等,這些習俗已經傳承了上千年。那麼,八月十五的來歷和風俗故事究竟是怎樣的呢?
八月十五的來歷和風俗故事
1、古代祭月:八月十五即中秋節,其來歷與古代帝王祭月有關。古代曆法將每個季節分為三個月,分別為孟月、仲月、季月,而農曆八月正好是秋季的第二個月,故被稱為“仲秋”。而農曆八月十五正好是秋季的一半,因此被稱為“中秋”。這一天最初被定為古代帝王祭月的節日,後來慢慢演變成為民間的中秋節。
2、嫦娥奔月:這也是一個廣為流傳的中秋節起源故事。后羿射日後拯救了人民,獲得了王母娘娘所賜的仙丹。然而,后羿捨不得自己的愛妻嫦娥,把仙丹交給了嫦娥保管。然而此事被后羿的手下蓬蒙所知,他持劍闖入內宅後院,逼迫嫦娥交出仙丹。
嫦娥自知不是蓬蒙的對手,於是把仙丹全部吞下,身子馬上飄離地面、衝出窗口,向天空飛去。由於嫦娥牽掛着丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了神仙。后羿回來不見愛妻,得知因果後傷心欲絕。某天,他發現月亮格外明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。
后羿思妻心切,便派人到嫦娥喜愛的後花園裏擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮裏眷戀着自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息後,紛紛在月下襬設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
3、古代齊國醜女無鹽:相傳古代齊國醜女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大後以超羣品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,後立她為皇后,中秋拜月由此而來。
八月十五中秋吃什麼
1、月餅:最初是用來祭奉月神的供品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅作為家人團圓的一大象徵。月餅象徵着大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友,是中國中秋節的必備習俗。
2、鴨肉:中秋節吃鴨子源於元末時期蒙古統治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當時不能明着組織鬥爭,就用暗語,當時漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節吃鴨子,就是中秋節大家一起採取行動,推翻元人統治。而且,八月份的鴨子整好肥瘦適宜,口感很好,有滋陰補血的功效。
3、甜薯:是中秋節傳統食品,在中秋節賞月時,一些地方有吃甜薯的習俗。
4、桂花糕、桂花酒:人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,也會吃一些用桂花製作的糕點,還會喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜。
5、石榴:中秋正是石榴成熟時,石榴也是桌上供品之一,象徵長壽、團圓和吉祥。
6、藕盒子:江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調製而成的餡,外拖面煎至金黃。此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。
7、大閘蟹:江浙一帶有吃大閘蟹的習俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節。
結語:無論是在中國還是全球華人社區,八月十五已經成為了一個重要的團圓節日,人們會與家人親朋一起分享這個時刻,感受這個節日帶來的祝福和温暖。
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