什么鱼含嘌呤低
鱼是我们日常生活中,经常会吃的一种食物,虽然吃鱼的好处非常多,但是并不是人人都适合吃鱼的,特别是一些患有痛风阶段的人,在饮食方面就只能是吃一些嘌呤低的鱼,那么什么鱼含嘌呤低呢?下面一起来了解一下。
1、含有嘌呤成分较低的鱼类介绍:沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼等。
2、桂花鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有55mg的嘌呤;黄鳝的嘌呤含量为100g的鱼中有92.8mg的嘌呤;三文鱼的嘌呤含量为100g的鱼中有30mg到75mg的嘌呤;草鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有150mg的嘌呤。如果是患有痛风的患者最好是吃桂花鱼或者三文鱼最好,因为它们这两种的嘌呤含量相对来说比较低。
3、因有的人喜爱吃鱼,在这一点上就显得比较盲目,吃鱼是可以的,但是要适量进食,一周吃一两次鱼影响不大,每次进食量不要多,在加上一些好的饮食方法,不会造成太大的影响。
其实对于正常人而言,无论是红烧的还是鱼汤都能起到很好的效果,因鱼类含有较高成分的嘌呤,但是嘌呤对于急性发作的痛风很奏效,所以不能进食。
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