脂质是生物大分子吗
脂质一般指脂类。脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸,是人体细胞组织的组成成分。那么脂质是生物大分子吗?
1、脂质不是生物大分子。
2、脂类主要包括脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物,即脂肪。脂质包括多种多样的分子,其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的,所以和水不能相容,因此是疏水的。严格地说,脂质不是大分子,因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大,而且它们也不是聚合物。
3、生物大分子是指生物体细胞内存在的蛋白质、核酸、多糖等大分子。天然糖通常是简单的碳水化合物,称为单糖,通式为(CH2O)n,其中n大于等于3。常见单糖有葡萄糖、果糖和甘油醛。同时,多糖具有Cx(H2O)y的通式,其中x通常是200到2500之间的大数字。通常情况下,当聚合物主链中的重复单元是六碳单糖时,通式简化为(C6H10O5)n,一般40≤n≤3000。
以上就是给各位带来的关于脂质是否是生物大分子的全部内容了。
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