中元节吃什么传统美食
很多人不知道中元节,这个节日在农历七月十五日庆祝,主要流行于汉族、满族、蒙古族等民族中。在这一天,人们会祭祀祖先和已故亲人,烧纸钱、摆放祭品,以此表达对逝去亲人的怀念和尊敬,那么中元节是什么节日?放不放假呢?
中元节是什么节日放不放假
中元节是祭祀先祖的节日,是我国的传统节日,但不是法定节假日,所以不放假。中元节即七月半祭祖节,又称施孤、鬼节、斋孤、地官节,是我国主祭祀的传统节日。它与寒食节、清明节合称我国古代的三大鬼节,节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭等。
中元节吃什么传统美食
1、鸭子:取其谐音“压”,吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
2、濑粉:东莞有吃濑粉的习俗,而且几乎在整个东莞都通用。当然,不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。
3、粗茶淡饭:山东的独陵县,中元节被当地人称为“掐嘴节”,家家都有吃粗茶淡饭的习俗。
4、扁食:在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
5、饺饼:在浙江省台州市的天台,中元节他们会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。
中元节的传统习俗活动
1、烧纸
中元节日中,民间俗信行为中,最为突出的是烧纸。据传说,阳间的纸就是阴间的钱,人们烧纸就是给亡故的先辈亲人送钱。通常上坟烧纸时要留下几张,到十字路口焚烧,目的是给无家可归的野鬼一些施舍,它们就不会再去抢劫送给其祖先的钱了。
2、焚香燃炮
每到七月十四或十五晚,在门外焚香燃炮,同时“烧包”(也叫“荐包”)。
3、吃鸭
全国很多地方都会选择在七月半吃鸭子,因鸭在水中游,取其河灯普渡祈祷之涵意。也有说法是“鸭”就是“压”,是谐音,吃鸭子是为了压住“魂灵”,这说法有点牵强,因为很多地方“鸭”与“压”不同音。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
4、放河灯
中元节有放河灯的习俗,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。
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