冰淇淋展示柜的保养方法是什么
冰淇淋展示柜是利用冷气把柜内的温度控制在零下16-18度之间,保持冰冻的状态,用来放置和销售冰淇淋的。很多大型超市、冰淇淋店、酒店和一些小型超市、水果连锁店都在使用。冰淇淋展示柜的保养方法是什么?
1、为了保持展示柜的洁净,可以使用软布来清洁冷柜外表和内箱,如果污垢较多的话,可以加点中性的洗洁精来擦拭。(不能用洗衣粉、碱性洗涤剂、冷水、天那水。)要做到一个月最少一次的定期清洗,
2、冰激凌展示柜一般都在夏季使用,如要停止使用的时候,记得拔掉电源,按照1的方式清洁好后,开门晾干后再封存起来。对展示柜的冷凝器要做到彻底的清洁,这样在下个夏季的到来,机器才能再次保持最佳的制冷效果。
3、在对于一些新购买的冰淇淋展示柜,应该要对其静置3-6小时在使用,还要进行3-6的空箱运作,这样可以做到柜内自洁的作用,每次的开关需要间隔5分钟左右,否则容易烧坏机器。
4、对于柜内冰淇淋的放置,记得需要均匀,这样才不至因层板的受力不均,而导致变形。
以上是关于冰淇淋展示柜的保养方法是什么的内容介绍。
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