生芒果的催熟方法
生芒果的催熟方法有:通过水果催熟,将芒果和成熟的水果放在一起,可以促进芒果的成熟;用催熟剂催熟,通常乙烯溶剂或晶体,按照说明书稀释,均匀喷洒在芒果表面即可;通过高温催熟,将芒果放在温度比较高的地方,3天左右就能成熟,温度低成熟时间会延长。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。芒果中含有致敏性成分,吃完芒果后,最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。过敏体质的人,最好把芒果切成小片后再少量食用,吃完了一定要洗手,漱口。
如何挑选芒果
1、香味四溢:好的芒果会散发出香味,味道越浓郁越好。
2、颜色深皮细:皮质细腻且颜色深的芒果新鲜成熟;成熟的芒果,其蒂头部分会呈现开展状,外观色泽鲜艳的被列为上品;外皮细致光滑的比粗糙的好。
3、轻按有弹性:轻轻地按压,成熟芒果会有弹性,太软则表示过熟。
4、斑点要少:芒果有少量斑点是正常的。太多则说明芒果肉受到损害。
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