雪糕刺客仍热存在
如果说品牌也有运势,那钟薛高这几年的运势可谓是起起落落落落……3月6日,一则钟薛高价格从60元跌至2.5元的报道,把钟薛高送上了热搜。这个出道于2018年新消费浪潮中的雪糕网红品牌,经历过大红大紫的高光时刻后,从2022年开始一路走下坡路。
钟薛高,作为新消费代表品牌之一,崛起于2018年新消费融资最火热的阶段。
按照新消费品牌常用的打法,创始人林盛通过互联网营销,找了头部主播带货,并在小红书等平台进行大量铺设,成功塑造了钟薛高的品牌形象。紧接着在2018年双十一的节点,66元厄瓜多尔粉钻雪糕一经推出,2万根雪糕在24小时内迅速售罄,定位为高端雪糕品牌的钟薛高也由此一战成名。
如今钟薛高因一篇“售价从60元降到2.5元”的报道,再次被抬上热搜。网友纷纷吐槽:“之前卖的是智商税?”“钟薛高不是倒闭了吗?”“本来也就值两块五。”“我还是喜欢看它创始人桀骜不驯的样子。”
从求胜到求生,钟薛高这次不敢喊冤了。面对种种恶评,一向被认为“狂妄”的创始人林盛这一次没发声。也许对于一个自带网红体质的雪糕品牌来说,林盛看开了——黑粉也是粉。
很快有人发现,被大肆报道的“从60元降到2.5元”,实际上指的是钟薛高的个别临期产品售卖2.5元,而66元是钟薛高曾经买过的最贵的一款雪糕。把钟薛高之前最贵的产品与临期促销的价格进行对比,显然不具备可比性,一切不过是一种哗众取宠的流量党标题操作。
有商家表示:“临期商品降价促销是一种常见的商业做法,临期产品售价本来就低得多,又不是只有钟薛高一家。”在庞大的销售运转体系中,如果食品饮料等产品已经临期,就会流通至各类经销商通过降价的方式出售。而临期食品的回收价格与所剩保质期时长相关,通常为市场零售价的1到3折。
目前在钟薛高旗舰店上,店铺热销榜第一的“全家福系列12支装”的券后价格大约为133元,平均每根雪糕11元。纵观全网平均价格依然在10元左右的钟薛高,并没有网传的降价到2.5元/支的价格。而一直以来店铺热销的草莓白巧雪糕在官方旗舰店上已经售罄。
与此同时,狂欢的评论区内有网友一边吐槽钟薛高,一边想要偷偷“捡漏”。其中一条高赞评论说:“谁能告诉我2.5元的钟薛高在哪里能买到?”
消费者林楠楠说:“不管怎么说,我挺喜欢吃钟薛高的。看到新闻以为它降价了想赶紧囤一些,可惜还是来晚一步。”
记者在广州的一家喜士多便利店内发现,除了哈根达斯外,其余品牌的雪糕都放在一个冰柜里,价格从1.5元到18.9元不等。其中钟薛高的价格分别为13到18元不等。
贵价雪糕向来并非钟薛高一家。同样价位的还有另一个伊利旗下高端雪糕品牌须尽欢和喜茶,售价在15元到20元之间;而雀巢的芝麻脆皮、和路雪梦龙系列、德芙巧克力冰淇淋和明治的杯装雪糕等,零售价都超过10元;还有号称添加了53度的飞天茅台酒的茅台冰淇淋,定价为66元/杯,上市一年累计销量近1000万杯。
相继进入中国冰淇淋市场赛道的德芙、M&M、OATLY等品牌推出的雪糕都不便宜。糖果巨头玛氏集团首次在中国市场引入的生产线在广州黄埔区竣工投产,推出旗下德芙冰淇淋产品,还有M&M的冰淇淋产品也开始出现在各大社交平台上,售价也要十几元。
从价格来看,“贵”似乎并不成为消费者不买钟薛高的理由。贵价雪糕那么多,为什么被反复吊打的总是钟薛高?知乎网友的高赞回答是:钟薛高的问题不在于贵,而在于“装”。
有网友说:“同样是贵价雪糕,哈根达斯不管在哪里,它都有一个属于自己的专属小冰柜,而不会像钟薛高那样混在普通冰柜里面,隐藏在平价的小布丁旁边,突然背刺我一刀。”
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