挑选西瓜的方法
1、听声音:用手托起西瓜,听一下声音,如果声音比较闷,说明西瓜是熟的,如果声音比较脆,说明西瓜是生的。
2、用手触摸:如果手摸西瓜表皮发涩,说明西瓜没有熟,如果手摸表皮光滑,说明西瓜已经熟了。
3、看根部:如果根部毛茸茸的,说明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外,要观察瓜柄的状态,如果它的是绿的并且比较新鲜,那么可以考虑挑选。如果它有些发黑且变软,那么西瓜可能就不新鲜了。
4、观察瓜的形状:西瓜的四周饱满,并且西瓜两头有凹陷,说明西瓜是好刮,如果西瓜头大尾巴小,或者头小尾巴大,说明不是好瓜,质量差。
5、用手掐:用手指轻轻按压西瓜,如果西瓜皮发软,说明西瓜过于成熟,如果西瓜皮用手掐容易掐碎,说明是熟瓜。
6、看手感:用手颠一颠,如果西瓜拿在手里不是很沉,有轻飘感,是熟瓜,如果比较沉,说明西瓜是生瓜。这是因为西瓜生长的时候其内的一些水分会转化成糖分,使得重量变轻,但糖分却更多,也就会更甜。
7、看表面纹路:如果表面花纹比较清楚说明西瓜是好的,反之瓜的质量不好。
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