红酒打开后能保存多久
红酒是我们平常非常喜欢和的一种酒,可是我们有的时候在打开红酒之后喝不完,红酒那么贵不能随便扔掉,那么红酒打开后能保存多久呢?
1、红酒通常在开过后可以在冰箱中保存2到3星期。
2、开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,水平摆放。先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。
3、不过,已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,因为保存的时间越长,它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外,摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放,最好是瓶口稍向下倾斜一些,这样不但有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
以上是关于红酒打开后能保存多久的内容介绍,一般打开的红酒最好尽快喝完,不然红酒的口味会变的。
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