怎么区分黑枸杞的真假
众所周知,黑枸杞被称为“蓝色妖姬”。但是,黑枸杞的用法也是非常普遍的,比如泡水喝、炖鸡肉、泡酒等等。据了解,黑枸杞一般都分布在我们中国的西北和华北地区,吃了之后具有很好的保健效果,那么怎么区分黑枸杞的真假呢?
1、看。观察黑果枸杞的籽,看看它里面是不是有很多小种子。然后再看它的外形,一般情况下,黑枸杞是纵向也就是轴向短,径向长也就是横向长的一个扁椭圆形。最后再看看黑枸杞的果肉,把它捏碎之后,再看看它里面是不是有10颗左右的小籽,同时还要看看捏碎之后果肉能不能马上变成粉末状。
2、尝。拿一粒黑果枸杞到自己的口中,看看它的味道会不会很甜,一般不怎么甜的就是货真价实的黑枸杞。
3、泡。把干的黑枸杞拿到水中泡了之后,随着花清素的释放,黑枸杞的颜色也会慢慢变淡。时间长了之后,黑枸杞的颜色就会变成蓝白的半透明色。
上文给大家介绍了怎么区分黑枸杞的真假的相关知识,希望能够给到大家一些帮助。现如今,因为一些不法商贩的出现,所以市面上已经出现了许多假的黑枸杞来迷惑大家了。所以,掌握一些鉴别黑枸杞真假的方法对于每个人来说都是必不可少的哦。
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