如何挑选脐橙
脐橙成熟大量上市的时节,不少消费者都为选购不到酸甜可口的脐橙而感到苦恼,在买脐橙时只简单地把个头作为一个重要指标,那如何挑选脐橙?
1、看果形:要选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70mm—85mm为宜,不宜过大。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。
2、摸果皮:要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也交高,最为可口。
3、看果脐:要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质的脐橙,果脐只有一毫米左右。
总而言之,选择脐橙要掌握三字要诀,即一看二摸三闻,选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的优质脐橙。
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