怎么挑选成熟的榴莲
榴莲是一种非常贵,而营养十分丰富的水果,但是很多人经常买到还没熟的榴莲,所以学会挑选成熟的榴莲技巧是很有必要的,那么怎么挑选成熟的榴莲呢?
1、看是否裂口如果榴莲上有裂口,那说明榴莲已经成熟。如果没有则表示还未成熟,不过挑选时最好不要挑选裂口过大的,这种果肉很可能会受到污染,食用后对人体会造成不适。所以挑选时可挑选刚刚裂口的,这样的榴莲是最适宜的。
2、看颜色成熟榴莲的外壳一般都是呈通透的黄色,而未成熟的榴莲青色较多,所以挑选时可尽量挑选黄色的。
3、闻味道成熟榴莲闻起来有一种十分香浓的味道,而不成熟的闻起来是一种刚被剪过的青草的味道,而如果闻起来有一种酒精的味道,那说明这个榴莲已经是变质了,无法食用,最好不要购买。
一般选购榴莲最好选外壳呈黄色的,且榴莲上有裂口,闻起来十分香浓的比较好。
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