空气炸锅和传统油炸有什么区别
空气炸锅是最近比较火的网红小家电,比如人气爆棚的悠伴空气炸锅,简直是吃货必备,可以用它轻松制作各种花样美食,而且空气炸锅烹饪美食和传统油炸还有一定的区别,接下来一起来看看空气炸锅和传统油炸有什么区别。
1、油炸方式不同。传统油炸方式是用高温油炸食物,如果控制不好油温很容易就将食物炸焦或者炸不熟,这种油炸方式做出来的食物比较不健康,而悠伴空气炸锅采用的是360°热旋风循环技术,不但发热速度快、受热面积更大,可以使食物受热均匀。
2、烹饪方式不同。传统油炸方式是控制油温来反复炸熟食物,而空气炸锅是直接将食物放进炸篮,让后选择好时间和温度,空气炸锅就会自动烹饪,时间到,烹饪就完成了,香喷喷的美食就可以出炉。
3、烹饪食物不同。传统油炸方式只适合做一些油炸食品,而空气炸锅煎炸烘烤都可以做,而且悠伴空气炸锅内设多种菜单模式,想吃什么就做什么,多种花样美食随手拈来。
4、美食油脂含量不同。传统油炸方式是将食物放进油中炸熟,烹饪好的食物中含有大量油脂,不易过多食用,而空气炸锅是用空气代替油,就能炸出食物本身自身的油脂,烹饪出的美食低脂更健康。
5、材质选用不同。传统油炸方式的锅具材质选用不一,而悠伴空气炸锅的炸篮材质优选食品级的不粘锅涂层,烹饪使用和清洗的时候更方便。
注意:材质选用不同传统油炸方式的锅具材质选用不一,而悠伴空气炸锅的炸篮材质优选食品级的不粘锅涂层,烹饪使用和清洗的时候更方便。
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