馥芮白和拿铁有什么区别
馥芮白是由双倍浓缩咖啡制作,拿铁是用一或者两份意式浓缩咖啡制作;牛奶不同,一般馥芮白使用5盎司的杯子,拿铁咖啡用8盎司的杯子;奶泡不同,馥芮白是5-6盎司,奶沫薄,拿铁咖啡是7-9盎司,奶沫厚;杯量不同,铁咖啡是用200毫升玻璃杯,180毫升陶瓷杯;口味不同,馥芮白是润滑的,拿铁奶味更浓。
馥芮白是一种咖啡饮料,在一份浓缩咖啡或者双份Ristretto里融入微奶沫制作而成。
1. 浓缩咖啡上不同:馥芮白是由双倍浓缩咖啡制作的;而拿铁是可以用一或者两份意式浓缩咖啡来制作。
2. 在牛奶上不同:一般馥芮白使用5盎司的杯子,拿铁咖啡用8盎司的杯子。牛奶温度稍低(60°C左右),牛奶比例比拿铁要小。
3. 在奶泡上不同:馥芮白是5-6盎司,双份浓缩咖啡,非常薄的奶沫;拿铁咖啡通常是7-9盎司,甚至10盎司,奶沫要求在1厘米左右。
4. 在杯量上不同:在澳大利亚,通常拿铁咖啡是用200毫升的玻璃杯,180毫升的陶瓷杯则用于馥芮白。
5. 在口味上不同:馥芮白是润滑的、香气馥郁、口感如天鹅绒般丝滑,每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美的融合;而拿铁奶味更重。
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