小满节气的传统民俗
小满节气是五月的一个重要时刻,意味着小麦、稻谷、玉米等农作物已经进入到实质性的灌溉、护理和成长期,同时也是农民朋友们开始田间耕作的重要时期。那么,小满指的是什么?小满节气的传统民俗有哪些?下面跟随天奇小编一起来看看吧!
小满指的是什么
小满之名,有两层含义。第一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满”。小满中的“满”,指雨水之盈。第二,与农业小麦有关。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。
小满节气的传统民俗
1、祭车神:小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。南方地区的农谚中小满是指气候三大要素(光照、降水、气温)中的降水。小满节气雨量大,江河至此小得盈满。所谓“小满动三车”,这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水。旧时水车车水排灌为农村大事,水车照例于小满时节启动。
2、祈蚕节:小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以中国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
3、小满食野菜、苦菜:食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗,可以清热去火。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
4、抢水:时至小满,南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗,水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。流传于浙江海宁一带,小满时节容易出现干旱天气,对农作物非常不利,旧时农民就会用水车车水排灌,以缓解旱情。
小满时节前后种什么
1、苋菜:苋菜又叫红菜、米苑、青香,原产于中国,多栽种在长江流域,其抗性较强,喜热、耐旱,病虫害较少适合在小满前后栽种。
2、小葱:小葱是百合科植物,葱叶为青色,较为细长,呈现管状,内部中空,根茎为白色,又被称为葱白,目小葱的生长速度快,再生性强,可以一年四季种植。
3、生菜:生菜是一年生或二年生草本植物,株高约为20厘米,茎干直立,叶片呈现椭圆状倒披针形,边缘呈现波浪状,花果期在每年的2月份至9月份。
4、毛豆:毛豆是以使用嫩英为主的大豆,属于一年生农作物,在我国有着5000多年的栽培历史,且毛豆喜温,适合在夏季高温时期种植。
5、萝卜:萝卜的耐热性强,幼苗可以忍受25度的高温,且夏秋萝卜品种多在小满节气后种植,其生长周期较短,耐湿耐热,两个月即可成熟。
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