小暑节气可以吃什么
小暑是二十四节气之一,在小暑节气中,人们要注意防暑降温,多喝水、适当运动,保持身体健康,同时也要注意防范雷雨天气给生产和生活带来的潜在风险。那么,小暑节气俗语有哪些?下面跟随天奇小编一起来看看吧!
小暑节气俗语
2、小暑雷,黄梅回;倒黄梅,十八天。
3、伏里顶风乌云集,顷刻之间下大雨。
4、六月初一,一雷压九台,无雷便是台。
5、大暑小暑,有米懒煮。
6、云彩往东一阵风,云彩往西雨凄凄,云彩往南雨连连,云彩往北一阵黑。
7、天早防备雨涝,雨涝防备天早。
8、年年防涝,月月防盗。
9、小暑过,一日热三分。
10、常刮北风忽转南,当夜就是阴雨天。
11、雨前不疏沟,大雨沟外流。
12、常刮南风忽转北,风雨齐来到不黑。
13、睡了一觉,由旱变涝。
14、东风急溜溜,难过五更头。
15、防汛工作早张罗,水到不致荒手脚。
16、小暑热过头,秋天冷得早。
17、小暑过热,九月早冷。
18、千里之堤,溃于蚁穴。
小暑节气的民俗
在过去中国南方地区民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。在北方地区有头伏吃饺子的传统,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物,且饺子的外形像元宝,有“元宝藏福”的意思,吃饺子象征着福气满满。
小暑节气可以吃什么
1、吃三宝:“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝一黄缮、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
2、吃饺子:伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种养麦”,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
3、伏面:伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。
4、吃羊肉:徐州人入伏吃羊肉,称为“”吃伏羊”,这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有“彭城伏羊一碗汤不用神医开药方"之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。
5、食新:过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。
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