鱼类有哪些名字
常见的有鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲈鱼、大马哈鱼、鳝鱼、罗非鱼、鲶鱼等等,大部分可以烹饪食用;海里的有:鲨鱼、带鱼、大黄鱼、石斑、墨鱼等等,海鱼指生活在海里的鱼,通常海鱼到了淡水中会死去。
鲫鱼又名河鲫、鲋鱼。为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,食之鲜而不腻,略感甜味。
鲶鱼,分布在我国的华中、华南、华东大部区域,在水的下层活动,喜温冷水系,肉食性鱼类,喜食腐,性情凶猛,在华东华南国家均有分布。
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,但是要注意带鱼忌用牛油、羊油煎炸。
罗非鱼,就是我们常说的非洲鲫鱼。它是外来物种,繁殖力、适应性极强,南方各大水域都有分布,喜温水,全水层都有它的影子,属杂食性鱼类,江河湖库溪塘均可钓获。
鲨鱼,鲨内骨骼完全由软骨组成,常钙化,但无任何真骨头组织,外骨骼不很发达或退化,身体常被皮齿(质鳞),牙多样化,具有硬肌。
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三月三的传说起源
导语:上巳节,俗称三月三,是汉民族传统节日,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三。后也有广西壮族等少数民族的传统三月三节日。西晋《夏仲御别传》形容上巳时的洛阳“男则朱服耀路,女则锦绮粲烂”。上巳节的节期定在了阴历三月三日,可见历史悠...
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东北春分节气的习俗
导语:春分时节,气候渐暖,人们纷纷开始感受春意,“春分”的分意思是一半,是一分为二,昼夜平分、寒暑平衡。除了一些春分的传统习俗之外,在饮食上也会吃上一些与春分时节比较呼应的食物。每个地方的传统食俗不同吃的东西也各不相同,都各有特色。小编为大家整理了东北春分...
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有真肉吗
追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今,一些消费者转头追求淀粉肠,甚至有人声称,“但凡有一点肉都不...
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关于端午节的诗词大全
导语:端午节有吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的习俗。很多古代文人也把过端午节的习俗用优美的诗句记录了下来,同时记录的还有他们当下的心情。下面是小编整理的关于端午节的诗词,希望对你有所帮助!关于端午节的诗词《端午》李隆基〔唐代〕端...