酷知吧有关火腿的精选知识
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![火腿早餐饼的做法]( "火腿早餐饼的做法")
火腿早餐饼的做法
步骤1所需食材：火腿肠1根，吐司1片，鸡蛋2个。步骤2鸡蛋打散备用。步骤3将吐司切成小丁备用。步骤4将火腿肠切成小丁备用。步骤5平底锅中放少许油，倒入火腿肠，煎至上色，倒入吐司。步骤6再倒入剩下的鸡蛋液，固后翻面煎至熟透。...
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![火腿炒豆角丝怎么做]( "火腿炒豆角丝怎么做")
火腿炒豆角丝怎么做
火腿和豆角，都是我们生活中经常会吃的食材，火腿炒豆角丝就是一道很多人都喜欢吃的家常菜了，火腿配上新鲜的豆角一起炒，又好吃又简单，关键是很下饭，接下来，小编就为大家介绍一下火腿炒豆角丝怎么做。1、准备好食材：豆角300克，火...
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![火腿炖萝卜汤的做法]( "火腿炖萝卜汤的做法")
火腿炖萝卜汤的做法
步骤1食材：火腿100克、白萝卜300克、香菇4朵、姜1块、小葱1根。调料：盐1勺、鸡精1勺。步骤2火腿洗净斜刀切片。步骤3白萝卜去皮洗净切块。步骤4香菇洗净去缔切十字花刀。步骤5姜切末。步骤6葱切葱花。步骤7锅中放入适量...
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![金华火腿如何烹饪]( "金华火腿如何烹饪")
金华火腿如何烹饪
1、火腿炒双菇：金华火腿切薄片，放进温水中浸泡，胡萝卜去皮洗净切丝，香菇和杏鲍菇洗净切薄片，将蒜、葱切碎；锅中放油烧至八成热，放入大蒜炒香，再放入香菇和杏鲍菇片；等炒到香菇变软时，加入胡萝卜丝翻炒2分钟，并且加入火腿片继续翻...
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![宣威火腿怎么吃]( "宣威火腿怎么吃")
宣威火腿怎么吃
宣威火腿的吃法最经典的有六种，直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿焖饭、云腿白菜和宣威火腿夹乳饼。1.水煮切片直接将宣威火腿切一整块洗净，然后用水煮，煮开后去浮沫，煮到耙烂都可以。然后取出，将火腿切片或者是...
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![为什么火腿不能放冰箱存放]( "为什么火腿不能放冰箱存放")
为什么火腿不能放冰箱存放
有些家庭为使火腿保存的时间长些，将其放人冰箱内储存。其实这种做法是错误的，火腿是不能放冰箱存放的，那么究竟为什么火腿不能放冰箱存放呢？下面一起来看看。1、因为火腿是经过腌制的，因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低，...
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![火腿炒蚕豆做法是什么]( "火腿炒蚕豆做法是什么")
火腿炒蚕豆做法是什么
步骤1食材：蚕豆250克、金华火腿5克、姜1克调味料：食用油5克、糖1克、盐1克步骤2蚕豆去皮、洗净沥干备用。步骤3姜切末。步骤4金华火腿切碎。步骤5热锅倒油、油温5成热、下姜、金华火腿、煸炒出油。步骤6倒入蚕豆、炒匀...
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![火腿炖猪肘怎么做好吃]( "火腿炖猪肘怎么做好吃")
火腿炖猪肘怎么做好吃
步骤1准备食材：猪肘200克、火腿100克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、黄酒适量。步骤2猪肘洗净剁块备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5火腿切片。步骤6锅中倒入适量清水，倒入猪肘、烧开后撇去浮沫捞出备用。步骤7砂...
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![如何鉴定火腿品质]( "如何鉴定火腿品质")
如何鉴定火腿品质
火腿是我们生活非常普遍常见的食物，其味道独特诱人，所以许多人都是非常喜欢吃火腿的，只是市面上的火腿种类是非常多的，那么如何鉴定火腿品质呢？1、外表：品质较好的火腿，外观呈黄褐色或红棕色，用指压肉感到坚实，表面干燥，在梅雨...
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![如何做金华火腿炒双菇]( "如何做金华火腿炒双菇")
如何做金华火腿炒双菇
步骤1准备食材：金华火腿100克、杏鲍菇200克、水发香菇5朵、胡萝卜50克、香辣酱1汤匙、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙。步骤2金华火腿切薄片。步骤3胡萝卜切片。步骤4香菇切薄片。步骤5杏鲍菇切薄片。步骤6蒜切末。...
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![培根和火腿有什么不同]( "培根和火腿有什么不同")
培根和火腿有什么不同
区别一：制作工序不同，培根是烟熏类的肉类，而火腿是没有经过烟熏的；区别二：口感不同，培根吃起来焦香，火腿是鲜肉香；区别三：原材料不同，培根用的是猪胸肉、肋条肉，火腿用的是牛腿、羊腿、猪腿等。培根和火腿区别区别一：制作工序不同...
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![青椒火腿煎蛋的做法]( "青椒火腿煎蛋的做法")
青椒火腿煎蛋的做法
步骤1准备食材：青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗，打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。步骤6热锅倒油，油...
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![凉山火腿怎么吃]( "凉山火腿怎么吃")
凉山火腿怎么吃
凉山火腿吃法有蒸制、煲汤以及炒制等，凉山火腿最鲜美的吃法是做火腿腌笃鲜。不仅做法简单而且味道鲜美，火腿的营养丰富，咸味比较重。而笋子有自然的鲜甜味，可以很好的中和火腿的咸香。凉山火腿的做法1、火腿泡半小时左右，...
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![火腿的营养价值]( "火腿的营养价值")
火腿的营养价值
食材简介：火腿，又称兰熏、熏蹄、南腿等，是腌制或熏制的动物腿，可以做成火腿的动物一般有牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿等。火腿相传为宋朝人发明，其中又以金华火腿最负盛名，其肉色红润、形似琵琶、鲜美可口，素以色、香、味、形“四...
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![金华火腿焖萝卜怎么做好吃]( "金华火腿焖萝卜怎么做好吃")
金华火腿焖萝卜怎么做好吃
步骤1准备食材：金华火腿100克、白萝卜200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量。步骤2金华火腿切片。步骤3白萝卜切片。步骤4姜切片。步骤5...
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![火腿炒蚕豆怎么做]( "火腿炒蚕豆怎么做")
火腿炒蚕豆怎么做
步骤1准备食材：蚕豆250克、金华火腿5克、姜1克、食用油5克、糖1克、盐1克。步骤2蚕豆去皮、洗净沥干备用。步骤3姜切末。步骤4金华火腿切碎。步骤5热锅倒油、油温5成热、下姜、金华火腿、煸炒出油。步骤6倒入蚕豆，炒匀，...
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![火腿笋干老鸭煲怎么做]( "火腿笋干老鸭煲怎么做")
火腿笋干老鸭煲怎么做
步骤1准备食材：老鸭块500克、金华火腿5克、笋干50克、上海青1颗、枸杞10颗、小葱2根、姜5片、料酒5克、盐2克、糖1克。步骤2笋干用温水泡发30分钟。步骤3上海青洗净、对半切开。步骤4锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯...
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![金华火腿炒四季豆怎么做好吃]( "金华火腿炒四季豆怎么做好吃")
金华火腿炒四季豆怎么做好吃
步骤1准备材料：金华火腿100克、四季豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2金华火腿切片。步骤3四季豆切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7起锅倒油，油...
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![火腿是什么做的]( "火腿是什么做的")
火腿是什么做的
火腿是一种很高端的食物，当然我这里并不是指火腿肠，高级一些的火腿价格是非常昂贵的，而火腿一般是使用动物的大腿部分制作而成，那么网友们真的了解火腿是什么做的吗？下面我们来看看吧。1、火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛...
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![宣威火腿特点是什么]( "宣威火腿特点是什么")
宣威火腿特点是什么
是生的，宣威火腿虽然是生的，但是是一种可以生吃的火腿，只是如果想要直接在火腿上切片生吃的话，花费的时间要等2-3年。宣威火腿的制作工艺主要分为六个环节，其中包括塑形、腌制、堆压、洗晒、风干、发酵，光是这段时间，就要花...
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![蒸火腿家常做法有哪些]( "蒸火腿家常做法有哪些")
蒸火腿家常做法有哪些
火腿对于很多朋友而言都是一种奢侈品，不过现在随着人们越来越注重生活质量，因此火腿的销售量也在不断的上涨中，那么下面小编分享一个蒸火腿家常做法给朋友们，简单易学。1、把火腿提前3个小时用温水泡，可以去除多余的咸味，因...
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![金针火腿丝的做法]( "金针火腿丝的做法")
金针火腿丝的做法
金针菇是生活中很常见的食材，配上咸香的火腿、营养可口的青椒制作成一道菜，色香味俱全！是不是很诱人呢？下面我们一起来看看这道菜的做法吧！金针火腿丝的制作方法食材：金针菇300克火腿肠120克青椒1个姜1块蒜2瓣葱3根步骤：1.金...
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![起源于哪里]( "起源于哪里")
起源于哪里
很多人或许没有听过复活节，也不知道复活节是干什么的，其实复活节是西方非常重要的一个节日，复活节有吃火腿的习俗，那么复活节吃火腿的习俗是哪里的？起源于哪里？跟着天奇小编一起来看看吧！复活节吃火腿的习俗是哪里的复活节吃...
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![金华火腿什锦黄金炒饭怎么做好吃]( "金华火腿什锦黄金炒饭怎么做好吃")
金华火腿什锦黄金炒饭怎么做好吃
步骤1准备材料：金华火腿100克、米饭1碗、玉米粒20克、虾仁20克、鸡蛋2个、胡萝卜20克、青椒1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙。步骤2金华火腿切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4青椒切丁。步骤5虾仁切丁。步骤6鸡蛋打入碗中...
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![海米火腿蛋炒饭怎么做]( "海米火腿蛋炒饭怎么做")
海米火腿蛋炒饭怎么做
步骤1主料：海米10克、火腿肠1根、鸡蛋1颗、隔夜饭200克。辅料：盐1.5克、鸡精1克、小葱1根。步骤2海米洗净放入温水中浸泡20分钟。步骤3火腿肠切丁。步骤4葱切葱花。步骤5鸡蛋打入碗中调入盐0.5克搅拌均匀。步骤6锅中放...
