有关剁椒酱做法的精选知识

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剁椒酱怎么制作

对所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点。那么剁椒酱怎么制作呢？1、首先先把辣椒，蒜头，生姜洗干净去皮，备用。2、将辣椒去掉，绿色的头帽，切成碎丁。3、蒜头切成蒜蓉状，姜片...
剁辣椒怎么做好吃

步骤1准备材料：红辣椒200克、蒜20克、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖5克、味精1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3红辣椒切丁。步骤4首先起锅倒油，油温5成热倒入蒜末煸炒出香味，再倒入辣椒丁翻炒至熟透步骤5然后调入盐、味精...
剁椒鱼头怎么做好吃

步骤1准备食材：鱼头1个、剁椒200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、豆豉10克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙步骤2鱼头洗净打花刀。步骤3姜切末。步骤4蒜切末.步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油，放入剁椒、豆豉、...
剁椒鱼头怎么做

葱切成葱花，姜切成块，鱼头洗净，撒上盐，倒入少许油，放姜块，腌制15分钟，蒸锅预热好，把腌制好的鱼头放进去蒸煮，倒入做好的剁椒配料，淋上1勺酱油，待鱼头蒸出汁即可端出，撒上一些葱花，锅里倒油，烧至滚烫，淋在鱼头上即可。剁椒鱼头怎么做...
剁椒鱼头怎么做好吃

1、姜切片，小葱切葱花。鱼头洗净剖开，放入姜片、盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。2、放入锅中蒸5分钟，取出倒掉盘中多余的水，淋上蒸鱼豉油、剁椒继续蒸3分钟，取出撒上葱花。3、油温烧至7成热，淋上热油即可。...
剁椒怎么做

红尖椒洗净剁碎，大蒜切末，仔姜洗净剁碎，将尖椒和仔姜装入一个无水无油的罐子中，加盐和白酒，锅中放蒜末，炒10秒钟，关火盛出，冷却后，连油和蒜末一起倒入辣椒酱中，搅拌均匀，密封好，放入冰箱存放。剁椒怎么做食材：红尖椒适量，仔姜1块，大...
剁椒四季豆怎么做

步骤1食材：四季豆300克，大蒜3瓣，生姜1块。调料：剁椒酱2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，油适量，盐1茶匙。步骤2四季豆去筋，加入洗净。步骤3斜切细丝。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6热锅下油，油温6成热，下入蒜片、姜丝炒香。步骤7加...
剁椒凉薯怎么做

步骤1主料：凉薯200克、剁椒2勺。辅料：小葱1根、蒜2瓣、盐2勺、白糖1勺、油适量。步骤2先将凉薯剥皮，切成丝。步骤3小葱切段，大蒜切末。步骤4热锅中倒油，油温6成热，放入大蒜末，再加2勺剁椒，翻炒均匀。步骤5倒入凉薯丝，一起翻炒...
剁椒猪蹄怎么做

步骤1准备食材：猪蹄200克、剁椒60克、小葱1根、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3锅内倒水烧开，放入猪蹄煮约1分钟来除去血水。步骤4将已焯水的猪蹄放入高压锅里，加入一些清水，加...
剁椒牛蛙怎么做

步骤1准备食材：牛蛙200克、剁椒50克、泡椒30克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉适量、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5泡椒...
剁椒草鱼的做法

1.姜切片，香菜切段。草鱼洗净，沿腹部剖开，使鱼能平摊，放入盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。2.放入锅中蒸3分钟，取出倒掉盘中多余的水，淋上蒸鱼豉油、小米椒，继续蒸3分钟，取出撒上香菜段。3.油温烧至7成热，热油淋在鱼身上即可。...
剁椒金针菇怎么做

步骤1所需食材：金针菇150克、大蒜2瓣、剁椒50克。所需调料：鸡精1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3金针菇去尾部，撕成根状，洗净。步骤4在盘中排列整齐，锅中放入水，放入金针菇隔水蒸15分钟。步骤5将蒸水倒掉，整齐的摆入盘中。步骤6锅...
剁椒鱼头怎么做

1、首先将准备好的葱切成葱花，再把姜切块，然后在处理好的鱼头上撒一些盐，倒点油并放一些姜块腌制一段时间；2、将蒸锅预热好，把腌制好的鱼头放入蒸煮，然后倒入做好的剁椒配料，淋上一勺酱油，待鱼头蒸煮出汁即可端出。3、撒上葱...
怎样做剁辣椒好吃

材料：新鲜红辣椒，大蒜，姜，高度白酒，盐适量。做法：将买来的新鲜红辣椒洗净；放在篦子上晾干水分；将红辣椒去缔切碎；用刀将切碎的辣椒剁成沫，装入干净盆内；将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中，加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内即可。...
剁椒鱼头的做法

步骤：1、首先将准备好的葱切成葱花，再把姜切块；2、然后在处理好的鱼头上撒一些盐，倒点油，并放一些姜块腌制一段时间；3、将蒸锅预热好，把腌制好的鱼头放入蒸煮，然后倒入做好的剁椒配料，淋上一勺酱油；4、待鱼头蒸煮出汁即可端出，撒...
剁椒蒸鸡翅怎么做

步骤1准备食材：鸡翅3个、剁椒30克、泡椒5个（带点汤汁）、小葱2根、蒜3瓣、蚝油1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量步骤2姜切片。步骤3泡椒切碎。步骤41根葱打结。步骤51根葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7鸡翅...
剁椒蒸芋头怎么做

步骤1准备食材：芋头300克、剁椒50克、大蒜5瓣、小葱1根。步骤2芋头洗净切块。步骤3将切好的芋头放入盘中，把剁椒均匀撒在芋头上。步骤4锅中放入适量清水，放入芋头大火蒸20分钟。步骤5大蒜切末。步骤6葱切葱花。步骤7将蒸...
如何做剁椒蒸芋头

步骤1准备食材：芋头300克、剁椒50克。辅料：大蒜3瓣、小葱1根、食用油适量。步骤2芋头洗净切块，放入盘中。步骤3将剁椒均匀撒在芋头上。步骤4大蒜切末，葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水，放入芋头大火蒸20分钟，取出备用。步骤...
剁椒白鲳鱼的做法

步骤1准备食材：白鲳鱼300克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、生抽1茶匙、剁椒1汤匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、油适量。步骤2白鲳鱼洗净打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5大葱切丝。步骤6首先将鱼放入容器中，再加...
剁椒蕨根粉怎么做

步骤1食材：干蕨根粉100克、大蒜2瓣、小米椒2个、姜1克、小葱2根。酱油2克、剁椒4克、醋2克、糖1克、鸡精1克。步骤2锅烧水沸时，放入蕨根粉，煮5分钟，捞出过凉水，沥干水分，装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5姜...
剁椒冬瓜的做法

食材：冬瓜500克、大蒜3瓣、剁椒1勺、葱花一碟步骤：1、冬瓜洗净切成约3毫米厚的片，大蒜3瓣切末；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软加入盐1勺、鸡精1勺、剁椒1勺、继续翻炒1分钟即可。...
剁椒草鱼怎么做

草鱼腹部切开，放盐、料酒腌制10分钟，姜切片，香菜切段，将草鱼蒸3分钟取出，倒掉盘中的水，淋上蒸鱼豉油、小米椒，继续蒸3分钟，取出，撒上香菜段，锅里倒油，油温烧至7成热，将热油淋在鱼身上即可。剁椒草鱼怎么做食材：草鱼1条，大葱1段，香菜1...
剁辣椒的做法

红尖椒洗净，控干水分，辣椒切掉蒂部，切条状，再切成粒，准备一个无油无水的容器，辣椒里面加适量盐，搅拌均匀，将搅拌好的剁椒放进容器中，密封，常温下放置3-7天，然后放入冰箱保存即可。自制剁辣椒原料：红尖椒1小盆，食盐适量，白酒剁辣椒的...
剁椒蒸茄子的做法

步骤1食材：茄子2个，大蒜2瓣、生抽1汤匙，蚝油半汤匙，醋半汤匙，剁椒1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙。步骤2茄子切条。步骤3大蒜切末。步骤4碗中倒入老抽、醋、蚝油、盐、糖，搅拌均匀。步骤5茄条加入蒸锅中，蒸10分钟后取出。步骤6热锅下...
剁椒椒盐虾做法是什么

剁椒椒盐虾是很多人都喜欢吃的一道美食，剁椒椒盐虾不进做法简单，而且味道也是非常美味的，现在很多人喜欢在家制作剁椒椒盐虾，那么剁椒椒盐虾做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、清理虾，将虾须剪掉，开背去除虾线。2、...