酷知吧有关葡萄酒的精选知识
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![葡萄酒的好坏怎么判定]( "葡萄酒的好坏怎么判定")
葡萄酒的好坏怎么判定
葡萄酒现在已经深入人们的生活了，很多人都喜欢喝葡萄酒，不少人都不知道要如何选购葡萄酒，但是又非常的希望自己可以喝到好的葡萄酒，下面让我们一起来看看葡萄酒的好坏怎么判定。1、看葡萄酒的标签。在日常生活当中，葡萄酒...
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![葡萄酒开了放几天就不能喝了]( "葡萄酒开了放几天就不能喝了")
葡萄酒开了放几天就不能喝了
一般来说，红酒在打开之后最好在3-5天内喝完，超过一周的红酒会存在变质的可能性，喝了会对人的身体产生不好的影响。当红酒开瓶后保存时需要注意密封，并且存放的环境温度不宜超过21摄氏度，同时还要注意避免光照以及保持干燥...
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![香槟酒是葡萄酒吗]( "香槟酒是葡萄酒吗")
香槟酒是葡萄酒吗
法国香槟在起泡酒的世界里有着不可替代的地位，而且是一款口感非常不错的酒，那么香槟酒是葡萄酒吗？1、香槟是葡萄酒的一种。2、香槟酒可以是白葡萄酒，或只用黑葡萄或桃红葡萄酒，用一个或多个市镇收获的葡萄酿造。可以是年份...
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![干红和葡萄酒的区别是什么]( "干红和葡萄酒的区别是什么")
干红和葡萄酒的区别是什么
传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。葡萄酒是用各种葡萄酿造出来的，可能还要加入适量的糖。经过去梗、压榨、发酵等过程，酿造时间比较短。干红葡萄酒喝起来是带有涩味的，并且还没有什么甜味。干红...
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![葡萄酒的制作方法是什么]( "葡萄酒的制作方法是什么")
葡萄酒的制作方法是什么
夏季是葡萄丰收的季节，在夏季会有很多的葡萄品种供大家享用。那么有时候我们会买很多的葡萄回来制作葡萄酒。因为葡萄酒是大家比较喜欢也认可的一种酒，平时我们自己在家里也是可以用葡萄来制作葡萄酒的。那么葡萄酒的制...
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![怎样辨别葡萄酒真假]( "怎样辨别葡萄酒真假")
怎样辨别葡萄酒真假
众所周知，不管是宴会还是送礼，葡萄酒一直以来都是人们青睐的佳品。然而现在市面上售卖的葡萄酒种类非常多，而且还有一些是假冒伪劣葡萄酒。那么怎样辨别葡萄酒真假呢？1、看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据...
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![如何开起泡葡萄酒]( "如何开起泡葡萄酒")
如何开起泡葡萄酒
葡萄酒的种类有很多，一般来说可以分为起泡葡萄酒和不起泡葡萄酒。不起泡葡萄酒以红酒为代表，起泡葡萄酒则以香槟为代表。那如何开起泡葡萄酒呢？1、仔细地将橡木塞下面的金属箔片切开，并轻轻地去除掉，去除金属箔片后可以看...
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![葡萄酒怎么做]( "葡萄酒怎么做")
葡萄酒怎么做
葡萄放入碗中，加入清水和面粉，洗净后取出。葡萄放入碗中碾碎，取出种子。再放入容器中，铺上一层白砂糖，再铺上一层葡萄。将盖子盖上密封好，放置到常温的地方酿制半个月即可。要注意对发酵容器的消毒，过程中控制好发酵温度，在16...
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![过期葡萄酒有哪些妙用]( "过期葡萄酒有哪些妙用")
过期葡萄酒有哪些妙用
其实很多时候我们都想喝几口红酒，可是打开后喝不完又容易过期。花钱买的红酒就这样过期了扔掉还是蛮可惜的，如果再喝味道又变了，那么过期葡萄酒有哪些妙用呢？1、柔化肌肤：女人为什么喜欢睡觉喝红酒呢？那是因为红酒有美容养...
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![红酒的喝法有哪些]( "红酒的喝法有哪些")
红酒的喝法有哪些
红酒（Redwine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒，那么红酒的喝法有哪些？1、直接将红酒倒入酒杯中直接喝，这样的做法喝出来的红酒是最原汁原味的，里面没有添加任何其他的东西，味道也是最正的。2、在...
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![葡萄酒洒在衣服上怎么洗干净]( "葡萄酒洒在衣服上怎么洗干净")
葡萄酒洒在衣服上怎么洗干净
在享受一杯美酒时，一不小心，心爱的衣服沾上了葡萄酒渍，着实让人扫兴。而且葡萄酒洒在衣服上是比较难清洗的，那么葡萄酒洒在衣服上怎么洗干净呢？下面一起来看看。1、牙膏去渍法。用牙膏的话，衣服最好是白色的，或者是浅色的，将...
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![葡萄酒怎么做]( "葡萄酒怎么做")
葡萄酒怎么做
1、将葡萄整串连着蒂一起放入水中浸泡两小时左右，然后捞出来吹干;2、将晾干后的葡萄捏碎放入容器中，加入糖，用厚纱布封口;3、接着，将装有葡萄的容器放置到阴凉通风的地方发酵一周左右，每天上午和下午各搅拌一次;4、最后，将...
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![葡萄酒杯如何挑选]( "葡萄酒杯如何挑选")
葡萄酒杯如何挑选
葡萄酒杯顾名思义就是指葡萄酒专用的酒杯，它能令酒更香醇，留住酒的香气，深受广大消费者青睐，那么葡萄酒杯如何挑选呢？下面小编带大家了解一下吧。1、透明材质：葡萄酒杯的材质应该光滑透明，因为品酒的第一步就是察看酒的颜色，...
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![香槟到底属于什么酒]( "香槟到底属于什么酒")
香槟到底属于什么酒
香槟酒是起泡葡萄酒的一种，原产于法国香槟省，故名香槟酒。它的制作是将白葡萄酒装瓶后加酵母和糖，放在低温环境下发酵而制成。香槟酒按颜色可分为粉红香槟和白色香槟；按口感可分为馥郁香槟酒、灵秀香槟酒、丰醇香槟酒、神...
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![做葡萄酒进虫怎么办]( "做葡萄酒进虫怎么办")
做葡萄酒进虫怎么办
酒，对于我们来说，是饭桌上比较常用的一种饮品。是的，中国地大物博，酒的种类也很多。随着改革开放，国外的葡萄酒更是被中国人喜爱。所以，很多人都自己酿起了葡萄酒。那万一做葡萄酒进虫怎么办呢？请看下面内容。1、葡萄酒里面...
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![选购葡萄酒时要注意什么]( "选购葡萄酒时要注意什么")
选购葡萄酒时要注意什么
首先要看是否是葡萄庄园生产的葡萄酒。其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。还要查看葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。买酒时需注意瓶里的酒的高度，10年以内...
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![葡萄汁与葡萄酒有什么区别]( "葡萄汁与葡萄酒有什么区别")
葡萄汁与葡萄酒有什么区别
葡萄汁就是用新鲜的葡萄压榨制成的果汁，不仅口感酸甜维生素含量也比较丰富，是相对比较健康的饮品，与葡萄汁有异曲同工之妙的还有葡萄酒，那葡萄汁与葡萄酒有什么区别呢？1、制作工艺不同：葡萄汁食用葡萄压榨而成，而葡萄酒是用...
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![红酒都需要醒酒吗]( "红酒都需要醒酒吗")
红酒都需要醒酒吗
对于很多经常喝红酒或者是经常喝葡萄酒的人来说，应该知道在喝红酒之前是需要进行醒酒的，在醒酒的过程当中，从举手投足之间都透露着一份优雅。那么所有红酒都需要醒酒吗？1、红酒不一定都需要醒酒。2、对于醒酒的定义是：让酒...
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![干红葡萄酒哪些牌子好]( "干红葡萄酒哪些牌子好")
干红葡萄酒哪些牌子好
世界上著名的红酒酒庄诞生了无数顶级红酒，那些奢华的味觉和浑厚的酒香让无数红酒爱好者为之痴狂，经久不衰。那么干红葡萄酒哪些牌子好呢？1、罗曼尼-康帝。葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座，1500多美元一...
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![冰酒和葡萄酒有什么不同]( "冰酒和葡萄酒有什么不同")
冰酒和葡萄酒有什么不同
酿造原料不同，冰酒的原料是在葡萄树上自然冰冻的葡萄，而葡萄酒是用采摘下来的新鲜葡萄发酵而成；口感不同，冰酒比普通葡萄酒更甜一些；价格不同，冰酒比普通葡萄酒的价格更贵；制作工艺不同，冰酒的制作工序比普通葡萄酒多一些。冰...
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![自制葡萄酒如何保存]( "自制葡萄酒如何保存")
自制葡萄酒如何保存
自己酿的葡萄酒可以放6～12个月，因为自己酿的葡萄酒由于工艺、器具等不够专业，所以酿制出的葡萄酒中混杂一些杂质，很容易变坏，如果存放时间过长，可能葡萄酒会出现变质的情况，因此自己酿的葡萄酒最好在一年内喝完。自己酿的葡...
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![葡萄酒的制作方法是什么]( "葡萄酒的制作方法是什么")
葡萄酒的制作方法是什么
葡萄酒的制作方法是购买当季的新鲜葡萄，洗净沥干水分，用宽扁的木棍将葡萄完全捣碎。准备好密封玻璃罐，将捣碎的葡萄全部倒入玻璃罐中。在葡萄上面撒入白砂糖，然后将玻璃罐密封。将玻璃罐放在阴凉的地方，一个月后即可开盖。...
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![怎么酿葡萄酒]( "怎么酿葡萄酒")
怎么酿葡萄酒
随着越来越多的葡萄成熟上市，不少人开始选择自酿葡萄酒。那么怎么酿葡萄酒？下面一起来看看吧。1、选购非常新鲜，颗粒饱满的巨峰葡萄。2、剪枝的时候要注意留一点点蒂，不要把皮弄破了，至于直接用手拽的更不可取，那样会在清洗...
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![自酿葡萄酒怎么做]( "自酿葡萄酒怎么做")
自酿葡萄酒怎么做
现在正是葡萄大批量上市的季节，采购质优的葡萄酿酒是人生的一大乐事，但很多朋友不知道自酿葡萄酒的方法，那自酿葡萄酒怎么做？让小编为大家介绍一下自酿葡萄酒的做法吧！1、葡萄白糖比例按10公斤：1公斤。也可以用冰糖。2、将...
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![葡萄酒发酵多久可以喝]( "葡萄酒发酵多久可以喝")
葡萄酒发酵多久可以喝
现在随着我们的生活质量的不断提高，很多网友都喜欢上了喝葡萄酒，因为葡萄酒对人体有益，而且也有部分网友喜欢自己在家制作葡萄酒，那么葡萄酒发酵多久可以喝呢？1、葡萄具体的发酵时间要看给予的温度，如果是在高温的夏季进行...
