酷知吧有关食物的精选知识
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![紫薯是碳水吗]( "紫薯是碳水吗")
紫薯是碳水吗
紫薯是生活中比较常见的一种食物，吃起来香甜可口，软软糯糯的，味道很不错，很多人都会吃紫薯减肥。那么紫薯是碳水吗？1、紫薯是碳水。2、紫薯的碳水化合物含量很高，但是热量却低，可以为人体提供热能的糖类化合物，其颜色呈紫色，营...
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![五花肉需要用水焯一下吗]( "五花肉需要用水焯一下吗")
五花肉需要用水焯一下吗
很多人在烹饪肉类食物的时候会先进行焯水工作，去掉里面的血水和腥味，那么五花肉需要用水焯一下吗？1、五花肉是不需要焯水的。2、五花肉本身并没有多少血水，味道并不大，在烹饪前将它放到清水中加料酒腌制10分钟即可去除味道...
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![蜂蜜水和鸡蛋能一起吃吗]( "蜂蜜水和鸡蛋能一起吃吗")
蜂蜜水和鸡蛋能一起吃吗
蜂蜜水和鸡蛋，是生活中经常见到的食物，营养价值非常丰富，两种食物各有各的营养成分。那么蜂蜜水和鸡蛋能一起吃吗？1、鸡蛋和蜂蜜水可以一起吃，但在喝完蜂蜜水后不能马上吃，因为鸡蛋的营养价值比较高，但鸡蛋是很难消化的食物...
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![蛋白质含量高的食物有哪些]( "蛋白质含量高的食物有哪些")
蛋白质含量高的食物有哪些
蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。那么蛋白质含量高的食物有哪些呢？1、鸡蛋。鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了，它所含有的蛋白质...
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![皮蛋和松花蛋有什么区别]( "皮蛋和松花蛋有什么区别")
皮蛋和松花蛋有什么区别
日常生活中松花蛋皮蛋都是我们经常会接触到的食物，而且大多数朋友都非常喜欢吃这两款食物，除了直接使用以外，他们的做法也很多，那么皮蛋和松花蛋有什么区别？1、通常来说，我们平日里使用的变蛋一般是以鸡蛋为原材料制作的，松...
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![碱面和小苏打一样吗]( "碱面和小苏打一样吗")
碱面和小苏打一样吗
碱面，又名苏打、纯碱，即食用碱，英文名dietaryalkali，主要成分是碳酸钠，化学式Na2CO3，那么碱面和小苏打一样吗？1、小苏打不是碱面，但是原理相同，都是碱性物质，都能抑制胃酸，还都可以用作食物膨化机，但是使用在食物中小苏打比碱面更...
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![含碳水化合物多的食物有哪些]( "含碳水化合物多的食物有哪些")
含碳水化合物多的食物有哪些
碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。那么含碳水化合物多的食物有哪些呢？1、谷类大米。2、蔬菜类：马...
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![西红柿和鱼能一起吃吗]( "西红柿和鱼能一起吃吗")
西红柿和鱼能一起吃吗
鱼、虾、西红柿等都是夏季很常见的食材，适当进食可为身体补充多种所需的微量元素，起到强身健体的作用，那么西红柿和鱼能一起吃吗？1、鱼和西红柿能一起吃，但不能长期或大量进食。2、西红柿中含有丰富的维生素C，它会对鱼肉中...
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![食物一定要放凉了才能放进冰箱吗]( "食物一定要放凉了才能放进冰箱吗")
食物一定要放凉了才能放进冰箱吗
冰箱基本是每个家庭的必备之物，但是并不是所有人都了解冰箱、都完全会用冰箱，那食物一定要放凉了才能放进冰箱吗？1、现在的冰箱制冷效率大大提升，虽然热菜放冰箱的确会稍微增加冰箱负担，也会多耗一点点电，但都在冰箱的正常...
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![鸡肉和虾能一起吃吗]( "鸡肉和虾能一起吃吗")
鸡肉和虾能一起吃吗
虾是现在经常会吃的海鲜，是一道家常菜，虾也是生活中常见的水产类的动物，通常会用虾来做小炒、鲜虾汤等，但是吃虾也是有禁忌的。那么鸡肉和虾能一起吃吗？1、鸡肉和虾能一起吃。2、因为虾和鸡肉都属于高蛋白质食品，一起吃会加...
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![含胶原蛋白的食物有哪些]( "含胶原蛋白的食物有哪些")
含胶原蛋白的食物有哪些
胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等功效，广泛应用于美容用品中并被称为“美容圣品”，因此近年来注射胶原蛋白风靡一时，其实除了从注射中获得胶原蛋白，还可以从食物中摄取，那么含胶原蛋白的食物有哪些？1、豆类食品：豆...
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![芋头是发物吗]( "芋头是发物吗")
芋头是发物吗
从中医的角度来看，生活中的很多食物都有诱发和加重某些疾病的作用，这类食物被称为发物，秋季是吃芋头的时节，那么芋头是发物吗？1、芋头是发物。2、发物的种类也有很多，而芋头属于比较特殊的一种，不是常规的发物，属于民间食用结...
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![菱角可以蒸着吃吗]( "菱角可以蒸着吃吗")
菱角可以蒸着吃吗
菱角是夏季比较常见的一种美食，吃起来味道很不错，含有丰富的膳食纤维以及其他营养成分。那么菱角可以蒸着吃吗？1、菱角可以蒸着吃。2、蒸菱角味道更好，更容易消化。不会使胃肠道的消化负担增加太多，有利于营养物质的吸收和...
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![酸奶和鸡蛋能一起吃吗]( "酸奶和鸡蛋能一起吃吗")
酸奶和鸡蛋能一起吃吗
其实不管从中医还是从西医角度出发去理解，有一些食物是不能搭配在一起吃的，中医的说法是会出现食物相克，西医的说法是因为不同食物之间会产生化学反应，引起其他的病症问题。那么酸奶和鸡蛋能一起吃吗？1、酸奶和鸡蛋能一起...
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![西瓜和牛奶能一起吃吗]( "西瓜和牛奶能一起吃吗")
西瓜和牛奶能一起吃吗
西瓜是夏季最常见的水果之一，果皮是绿色，果肉为红色，还有黑色的种子，那么西瓜和牛奶能一起吃吗？1、西瓜属于性凉的食物，可以防暑解暑，利尿。一般情况下不建议牛奶同时吃，会影响牛奶的吸收，间隔一个小时比较好。2、西瓜是夏季最...
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![土豆和香蕉可以一起吃吗]( "土豆和香蕉可以一起吃吗")
土豆和香蕉可以一起吃吗
在日常生活中，会经常吃土豆和香蕉，这两种食物，香蕉属于水果，土豆属于蔬菜。这两种食物因为口感比较好，受到广大市民的喜爱。那么土豆和香蕉可以一起吃吗？1、土豆和香蕉不可以一起吃。2、因为当我们把两者放在一起吃时，会产生...
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![什么是高热量食物有哪些]( "什么是高热量食物有哪些")
什么是高热量食物有哪些
高热量是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高。人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。那么什么是高热量食物有哪些呢？1、含脂肪比较多的食物，比如油炸薯条、油炸花生米、油炸的油条，这些食物当中含有过多的...
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![长寿必吃的食物有哪些]( "长寿必吃的食物有哪些")
长寿必吃的食物有哪些
长寿和饮食习惯是离不开的，很多保健专家都介绍多种食物是有助长寿的，生活中可以适当的多吃这些食物，都有抗衰老防疾病等功效，长寿必吃的食物有哪些？下面让小编为大家介绍一下吧！1、莓：根据农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质...
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![西红柿能和羊肉一起吃吗]( "西红柿能和羊肉一起吃吗")
西红柿能和羊肉一起吃吗
西红柿是一种都很熟悉的蔬菜，很多人在日常生活中都能经常见到西红柿，同时西红柿也是非常有营养的蔬菜，那么西红柿能和羊肉一起吃吗？1、西红柿能和羊肉一起吃。2、羊肉中含有的营养是比较丰富的，而且还可以起到温补的功效，可...
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![高纤维素食物有哪些]( "高纤维素食物有哪些")
高纤维素食物有哪些
高纤维食品有益成分多，能有效预防癌症，高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病，那么高纤维素食物有哪些？1、在自然界中，含有高纤维素的食物是比较多的。2、在蔬菜、水果、菌类、坚果食物种类中，都含有比较多丰富的高纤维素。3...
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![西红柿和牛奶能一起吃吗]( "西红柿和牛奶能一起吃吗")
西红柿和牛奶能一起吃吗
人们都说西红柿美容养颜，可以为人们提供大量的维生素。牛奶同样也是现在最常见的饮料，那么西红柿和牛奶能一起吃吗？1、西红柿和牛奶都是属于比较常规的食物，并且这两种食物的成分都比较稳定，一起食用不会发生化学反应，也不...
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![粘豆包用微波炉打多长时间]( "粘豆包用微波炉打多长时间")
粘豆包用微波炉打多长时间
粘豆包是比较特别的一种食物，一般都是用糯米面和玉米面制作而成的，吃起来软糯可口，香甜可口，深受人们喜欢。那么粘豆包用微波炉打多长时间呢？1、粘豆包用微波炉打2分钟。2、用微波炉加热粘豆包时，必须在微波炉的专用蒸笼中...
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![吃了螃蟹能喝牛奶吗]( "吃了螃蟹能喝牛奶吗")
吃了螃蟹能喝牛奶吗
螃蟹和牛奶都是很受欢迎的食物，都是人们很喜欢吃的。这两种食物的营养价值很高，有人认为这两者不能一起吃。那么吃了螃蟹能喝牛奶吗？1、吃了螃蟹能喝牛奶。2、一般来说螃蟹性寒营，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素...
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![鸡心的禁忌是什么]( "鸡心的禁忌是什么")
鸡心的禁忌是什么
鸡心是比较常见的一种食物，鸡心对人体心脏有很多的好处，很多人喜欢吃鸡心，鸡心是鸡身上有的一个宝贝，鸡心虽好，但是吃的时候也要注意。那么鸡心的禁忌是什么呢？1、鸡心不能和李子一起吃。这在平时饮食中一定要得到重视，虽然...
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![哪些食物含铁量高]( "哪些食物含铁量高")
哪些食物含铁量高
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质，那么哪些食物含铁量高？1、动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝，在这些动物的肝脏当中含有丰富的铁元素。2...
