酷知吧有关白酒的精选知识
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![白酒能不能放冰冻层]( "白酒能不能放冰冻层")
白酒能不能放冰冻层
理论上白酒是可以放冰冻层的。白酒放在冰冻层既不会结冰，也没有什么坏处，不过一般不建议将白酒放到冰箱中保存，也没有那个必要，白酒本身较高的酒精度数就可以起到很好的抑制细菌的效果，所以一般是不会变质的，只要做好密封，将...
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![酒商标属于多少类]( "酒商标属于多少类")
酒商标属于多少类
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，那么酒商标属于多少类？1、3301含酒精的饮料（啤酒除外）薄荷酒(330001)果酒（含酒...
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![坐动车能带几斤白酒]( "坐动车能带几斤白酒")
坐动车能带几斤白酒
中国人喜欢喝白酒，特别是逢年过节，难免少不了喝酒助兴，因此不少朋友回家的时候都会购买些白酒，那么在选择乘坐高铁、动车时可以带白酒吗？坐动车能带几斤白酒呢？1、铁路仅对酒精有限制，对散装白酒没有任何的限制。没有作限制...
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![固液法白酒定义是什么]( "固液法白酒定义是什么")
固液法白酒定义是什么
固液法白酒是指以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。那么网友们知道固液法白酒定义是什么吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、固液法白酒Chinesespiritsmadefromtraditionandliquidfermentation...
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![清香型白酒的特点有哪些]( "清香型白酒的特点有哪些")
清香型白酒的特点有哪些
白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。下面一起来看看清香型白酒的特点有哪些。1、清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭...
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![白酒没喝完怎么保存]( "白酒没喝完怎么保存")
白酒没喝完怎么保存
白酒，这是中国人喜爱的，虽然有点辣口，但要的就是那种刺激的感觉，聚会来一瓶，好友来一瓶，这是非常不错的，那么白酒没喝完怎么保存呢？1、保存未喝完的白酒时，必须把瓶口封严，建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。2、如果你感觉还是不...
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![白酒打开后多久不能喝]( "白酒打开后多久不能喝")
白酒打开后多久不能喝
低度白酒可以长期保存，最佳保存的期限是两年。但是储存的时间长了，低度白酒中的酒精就会挥发，使得酒味变淡，影响口感。尤其是已经开封了的酒一定要注意密封性，然后放入低温的环境中储存。低度酒能存放多久一般来说，低度白酒...
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![两是什么单位]( "两是什么单位")
两是什么单位
10毫升酒是0.2两酒。100毫升=0.1公斤=0.2市斤=2两，那么10毫升=0.2两。10ml水0.02斤，酒的密度比水小，但是相差不大，所以工业上粗略的将1g和1ml划等号。10毫升酒应该接近0.02斤，也就是0.2两。两是什么单位两是中国原质量单位...
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![白酒的好坏怎么分辨]( "白酒的好坏怎么分辨")
白酒的好坏怎么分辨
看酒花：将白酒瓶子拿过来，翻转一下，摇晃一会，并将白酒放正，看看玻璃瓶中的酒花是否密集，看一看它的消散速度，如果酒花非常密集，并且消散的速度很缓慢，那么说明这白酒是好酒，值得买。相反，如果酒花较少，而且消散速度比较快的则为劣...
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![纯粮酒有哪些]( "纯粮酒有哪些")
纯粮酒有哪些
纯粮食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、大麦等谷物为原料，经糖化发酵后蒸馏酿制而成的酒，那么纯粮酒有哪些呢？1、茅台酒：以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加...
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![蒜泡白酒的功效与作用]( "蒜泡白酒的功效与作用")
蒜泡白酒的功效与作用
核心功效治脑血栓、治皮肤病、预防心脏病蒜泡白酒的简介大蒜泡酒就是用大蒜和白酒浸泡而成的食物。大蒜是人体的'清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管...
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![乘高铁可以带白酒吗]( "乘高铁可以带白酒吗")
乘高铁可以带白酒吗
中国本来就是酒的故里，自古以来酒就是我们款待亲朋好友的美味佳酿，在现在酒同样也是走亲访友的重要礼品之一，那么乘高铁可以带白酒吗？1、乘坐高铁是可以带白酒的，白酒属于饮用酒不具有易燃易爆的的危险，所以是可以带上高铁...
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![白酒封口的正确方法有哪些]( "白酒封口的正确方法有哪些")
白酒封口的正确方法有哪些
白酒属于蒸馏酒，酒精含量比较高，当然也比较容易挥发，所以白酒封口显得非常重要，特别是对于一些需要窖藏的酒，那么白酒封口的正确方法有哪些呢？1、用火漆封口：火漆是一种遇高温容易融化的材料。我去风口具有很好的密闭性。而...
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![酱香型白酒和浓香型白酒的八大区别是什么]( "酱香型白酒和浓香型白酒的八大区别是什么")
酱香型白酒和浓香型白酒的八大区别是什么
中国白酒的香型细分下来多达12种之多，不过目前市场份额最大的是浓香型，其次是酱香型。对于不怎么了解白酒的朋友来说，不怎么懂区分这两种香型，今天就来简单介绍一下这两种白酒的区别在哪里。1、原料不同：酱香型白酒使用的...
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![清酒和白酒的区别]( "清酒和白酒的区别")
清酒和白酒的区别
1、酿酒原料的不同。清酒是使用大米、米曲和水为原料制成；而白酒是使用谷物等淀粉质（糖质）为原料制成。2、白酒的酒精含量比清酒高。3、制作工艺不同，清酒是酿造酒，中国白酒属于蒸馏酒。日本清酒，原料只用米和水，所以有人将...
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![坐飞机白酒可以托运吗]( "坐飞机白酒可以托运吗")
坐飞机白酒可以托运吗
如今的社会，飞机已经成为了很多人出远门的首选交通工具了，毕竟飞机是最安全的交通工具，并且速度快，而搭乘飞机无论随身携带行李还是托运行李，都有一些基本规定。那坐飞机白酒可以托运吗？1、中国境内的民航飞机不能随身携带...
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![白酒到底有保质期吗]( "白酒到底有保质期吗")
白酒到底有保质期吗
国家质检总局和标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，而一般的白酒都在10度以上，所以没有保质期。而酒精本身有杀菌和防腐的作用，细菌等微生物很难生存，也就是说白酒长期保存是不会发生变质的，自然也就不用标保...
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![白酒的热量是多少]( "白酒的热量是多少")
白酒的热量是多少
对于很多人来说，白酒是经常饮用的。白酒在生活或者工作中，都是一种社交饮品，中国更是白酒大国。那么白酒的热量是多少呢？1、白酒含有的热量很高，每100毫升的白酒中含有298大卡的热量。2、白酒的主要成分是酒精和水，约占其总...
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![白酒一级和优级怎么区别]( "白酒一级和优级怎么区别")
白酒一级和优级怎么区别
白酒一级和优级区别是在理化指标中对一级的要求是：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.00g/L，己酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。而对优级的要求是：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.20g/L，己酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。白酒等级分为优级、...
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![怎样鉴别白酒的真伪]( "怎样鉴别白酒的真伪")
怎样鉴别白酒的真伪
白酒是以粮谷为主要原料，又可以称为烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味，那么怎样鉴别白酒的真伪呢？1、检查包装买酒时一定要认真...
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![吃螃蟹能喝白酒吗]( "吃螃蟹能喝白酒吗")
吃螃蟹能喝白酒吗
吃螃蟹时通常建议不要喝牛奶，螃蟹食品是一种冷食，可能会刺激胃肠道，很容易引起腹泻，而牛奶中含有一定量的泻药成分，这会导致两种食物混合在一起，导致正常人腹泻，而两种高蛋白食物混合会导致多余的蛋白质在肠道中积聚，这可能会...
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![清香型和浓香型哪个好]( "清香型和浓香型哪个好")
清香型和浓香型哪个好
清香型白酒和浓香型白酒的区别：1、清香型的白酒具有清香、醇甜、柔和、芬芳清香、甘润爽口等特点。浓香型的白酒具有窖香浓郁、口味丰满、入口绵甜干净、纯正等特点；2、清香型白酒采用“清蒸二次清”工艺，浓香型白酒采用...
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![酱香型白酒怎么收藏]( "酱香型白酒怎么收藏")
酱香型白酒怎么收藏
酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。那么酱香型白酒怎么收藏呢？1、选择高度白酒。优质的酱香白酒会越陈放越香，而且酱酒的酒精浓度一般都...
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![白酒凤香型和浓香型的区别是什么]( "白酒凤香型和浓香型的区别是什么")
白酒凤香型和浓香型的区别是什么
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载："烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。"由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。那么白酒凤香型和浓香型的区别是...
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![如何鉴别白酒的真假]( "如何鉴别白酒的真假")
如何鉴别白酒的真假
如果消费者都能掌握一些白酒知识，那么我国的假酒中毒事件也就不会发生了。为了您的健康，教您几招，轻松鉴别粮食酒与酒精酒。1、冷藏法：根据脂类物理特性，10°C以下结晶、凝固。原浆酒里，含有脂类物质，在10°C以下时，会结晶、...
