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有关雪里红的腌制方法的精选知识

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  • 怎样腌雪里红

    怎样腌雪里红

    雪里红是一种蔬菜,是腌制咸菜的好材料,雪里红咸菜非常可口,很多农家每年都会准备雪里红腌制咸菜,那么,下面就来介绍一下雪里红的腌制方法。1、将雪里红摘根去泥并摘掉黄叶,晾晒一天。2、准备干净盆子腌制,一把雪里红撒一把盐...

  • 萝卜干腌制方法

    萝卜干腌制方法

    萝卜干应该是大家都非常喜欢吃的一道菜式,不过一般都是在饭店吃的比较多,因为很少朋友会在家里做萝卜干,但有些朋友是不知道萝卜干的腌制方法,下面让小编告诉大家腌制方法吧!1、将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干...

  • 雪菜怎么腌制

    雪菜怎么腌制

    记得小时候在乡下,每天到了秋天,家家户户都会腌咸菜,比如,腌萝卜,腌雪菜,腌芥菜等,各式各样的腌咸菜,那么雪菜怎么腌制呢?1、食材:雪菜,食盐。2、一块五一斤的雪菜,买的这一捆总共7块钱,腌好之后能吃好几个月,比在外面买的合算多了...

  • 小葱泡菜的腌制方法介绍

    小葱泡菜的腌制方法介绍

    小葱切断根部,剥皮。然后清洗干净,在盆中加盐和水,放入小葱,浸泡根部约半个小时,再取出,把水倒掉。洋葱切丝,野山椒切成两半,去掉辣椒籽,切成丝。在碗中放入糯米粉,加入少许水,调成粘稠的糯米汁,加韩式豆瓣酱、剁碎的大蒜、辣椒粉...

  • 洋姜的腌制方法是什么

    洋姜的腌制方法是什么

    首先将洋姜清洗干净,之后放在通风处晾干表面水分,晾干后收起切不切均可,装在干净无油的容器中。然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉,倒入容器中,并在封口处加一层保鲜膜盖好密封好,最后放在阴凉处...

  • 糖醋蒜的腌制方法

    糖醋蒜的腌制方法

    1、首先我们准备好陈醋200g,红糖100g,新蒜200g,先将大蒜剥去外面两层黑皮,然后放入清水中洗净。然后将蒜放入碗中,加入清水和盐浸泡一天。2、泡好的大蒜头部朝下沥干水分后,放入无水无油的密封罐中,然后加入盐、红糖、陈醋,盖...

  • 正宗糖蒜的腌制方法

    正宗糖蒜的腌制方法

    食材:新蒜200克、白醋250克、糖60克做法:1、首先我们准备好冰糖60g,白醋250g,新蒜200g,然后我们将大蒜的外皮剥掉,放入碗中洗净,加入适量清水以及盐浸泡一天。2、然后将泡好的大蒜头部朝下,沥干水分,然后放入干净的密封罐中,然...

  • 腌萝卜干的腌制方法

    腌萝卜干的腌制方法

    将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干;将晒好的萝卜干收在盆中,用清水冲洗干净;萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中晒干水分;把萝卜干放在一小盆中,放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水、再放点醋、白酒;每隔大约4个小时,端着盆...

  • 烤串腌肉怎么做

    烤串腌肉怎么做

    羊肉洗干净,然后切成小块放入碗中。加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、姜丝,搅拌均匀。然后加入酱油适量、盐少许、味精少许,加入清水搅拌均匀,腌制10-15分钟即可。烤串腌肉怎么做食材:羊肉适量,嫩肉粉,烤肉料,酱油,姜丝,盐少许,味精...

  • 雪里红腌制咸了怎么办

    雪里红腌制咸了怎么办

    新鲜的雪里红吃起来口感比较粗糙,因此比较常见的做法就是腌着吃,那么如果不小心将雪里红腌咸了该怎么补救呢?下面一起来看看吧。1、雪里红如果腌咸了可以再吃之前先在清水中浸泡十几分钟,如果咸味比较重可以选择用盐水浸...

  • 腌牛排的腌制方法是什么

    腌牛排的腌制方法是什么

    腌制这种方法常用来使牛扒软嫩和美味。肉在冰箱中腌制时吸收咸鲜的腌料汁的味道,做出的牛扒就会味美多汁。那么腌牛排的腌制方法是什么呢?1、选切好的牛扒。粗一些/脂肪少一些的牛扒如侧腹牛扒、西冷牛扒(牛外脊)、横肌牛...

  • 糖蒜的腌制方法

    糖蒜的腌制方法

    1、首先我们准备好冰糖60g,白醋250g,新蒜200g,然后我们将大蒜的外皮剥掉,放入碗中洗净,加入适量清水以及盐浸泡一天。2、然后将泡好的大蒜头部朝下,沥干水分,然后放入干净的密封罐中,然后加入冰糖、白醋,盖上盖子密封保存。一...

  • 咸鸭蛋的腌制方法出油

    咸鸭蛋的腌制方法出油

    咸鸭蛋的简单腌制方法,食材鸡蛋,白糖,白酒,盐。将咸鸭蛋放入高度白酒中浸泡半分钟;小盆中倒入细盐,将浸泡好的鸭蛋放入盐中裹上一圈;蘸好,将配置好后置放入保鲜袋中密封起来放到角落中20天后即可食用。所需原料:鸭蛋50个、清...

  • 酸咸菜的腌制方法

    酸咸菜的腌制方法

    酸咸菜是很多人都喜欢吃的一道菜,因为酸咸的味道非常开胃,不过一般大家都是在饭店中吃,因为自己在家中不会腌制,如果真的想自己腌制酸咸菜的话,那酸咸菜的腌制方法是什么?你可以参考下面的方法。1、泡菜母水倒入泡菜坛中,辣...

  • 怎样腌制雪里红不发黄

    怎样腌制雪里红不发黄

    雪里红是我们生活中一种常见的蔬菜,也是很多人都喜欢食用的一道菜,现在很多人喜欢腌制雪里红吃,这样的话可以随时都可以拿出来吃了,那么怎样腌制雪里红不发黄呢?下面小编带大家了解一下吧。1、将雪里红择洗干净,将黄叶取下...

  • 雪里红怎么腌制

    雪里红怎么腌制

    日常生活中,有很多的蔬菜种类,而其中一种就是雪里红了,它是一种非常常见的蔬菜,它的做法很多,可以经过腌制做成梅菜干,也可以直接鲜炒。那么雪里红怎么腌制呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、买回的雪里红。去掉老叶,大根。...

  • 咸鸭蛋的腌制有几步

    咸鸭蛋的腌制有几步

    咸鸭蛋的腌制分为如下几个步骤:1、用蘸着白酒的沙布将脏的咸鸭蛋擦拭干净,这样即可清洁鸭蛋又起到了杀菌的作用。2、将鸭蛋放入带盖的容器中撒上一半量的盐。3、用一大碗的淡水溶100克盐,放凉后倒入盛咸鸭蛋的容器中。4...

  • 糖蒜如何腌制

    糖蒜如何腌制

    糖蒜是一种传统腌渍食品,这道菜具有防治伤口感染、预防流感、驱虫等功效。那如何才能腌制正宗的糖蒜呢?腌制糖蒜我们需要准备,新鲜的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食盐、白酒这些原料。第一步,将蒜剥去外皮,只留最里面...

  • 腌酸笋的腌制方法

    腌酸笋的腌制方法

    步骤1食材:细笋500克、盐2克、白酒10克。步骤2锅中放水煮沸,放入细笋煮2-3分钟,捞出,沥干水分,冷却。步骤3密封容器中放入细笋,加入盐,倒入白酒,倒入凉开水没过细笋,密封腌制20天即可。...

  • 蜂蜜柠檬怎么腌制

    蜂蜜柠檬怎么腌制

    蜂蜜柠檬腌制方法:1、准备柠檬3-4个,蜂蜜200克,密封玻璃瓶、少量食盐;2、柠檬用清水打湿,用盐用力揉搓表面,然后洗净切成薄片;3、把柠檬放入玻璃瓶,放一层柠檬片,放一层蜂蜜,直到把蜂蜜全倒进去,盖好盖子放入冰箱冷藏;4、腌制7天...

  • 春笋的腌制方法

    春笋的腌制方法

    切去春笋基部粗老部分,再剥去笋壳,用清水洗净沥干备用。之后按照原料重量加入6%-8的食盐,搅拌均匀然后压紧,腌制1-2天。把腌制的春笋放到沸水中煮熟捞出,然后放到传统泡菜坛子密封即可。春笋的腌制保存方法第一步:把春笋基...

  • 雪里红怎么腌不会变黄

    雪里红怎么腌不会变黄

    雪里红是北方秋冬季节比较常见的一种蔬菜,由于绿叶蔬菜保存不宜,一般会将雪里红腌制保存,那么雪里红怎么腌不会变黄呢?1、水份一定要晾干:雪里红清洗干净后在阳光下晒干多余的水分,这是雪里红怎么腌制过程中不变色的重要环...

  • 甜蒜如何腌制

    甜蒜如何腌制

    1、挑选中等大小的大蒜,将其洗净去根、茎,并剥去外皮,只留里面一两层嫩皮;2、往盆里倒入两瓢水以及两勺盐,搅拌均匀,把大蒜倒进去浸泡两天;3、两天后捞出大蒜,头朝下控干水分,静置三小时左右,再把大蒜放进可以密封的玻璃罐里;4、...

  • 烤肉怎么腌制

    烤肉怎么腌制

    腌制烤肉只需要先把猪肉切成片状并和切碎的洋葱、大蒜、葱搅拌均匀,然后往猪肉内倒入花椒粉、食盐、五香粉、蚝油、淀粉,这里淀粉可以让猪肉的口感更鲜嫩,接着把猪肉密封起来腌制一个小时以上就可以了。烧烤店较常用的是...

  • 酸豆角怎么腌制

    酸豆角怎么腌制

    步骤1主料:豇豆200克。辅料:盐1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、花椒10克。步骤2豇豆洗净切长条。步骤3蒜切末,小米椒切圈。锅中倒水烧开,放入花椒、豆角将豆角煮熟捞出控干水分。步骤4锅中再次烧水,放入盐...