西梅和李子有什么区别
西梅和李子都是我们生活中非常常见的水果,而这两种水果有着许多的相似之处,例如新鲜的西梅和李子很像,并且这两种水果吃起来的味道也非常相似,所以不少人经常会弄混李子和西梅,那么西梅和李子有什么区别呢?
1、品种不同。西梅:西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,其果实多为椭圆偏长形。李子:李子是蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属,其果实多为圆形。
2、味道不同。西梅:西梅以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜。李子:李子由于品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的,不过果皮处都是酸的,靠近果核处也很甜。
3、产地不同。西梅:我国的西梅主要都是进口的,锅内目前种植较少,其主要产地在美国加州和法国的西南部。李子:李子是我国的传统水果之一,在我国的中南部广泛种植,并且有多种品种,成熟期覆盖了3~9月。
4、营养价值不同。西梅:西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A,其他营养成分含量不高。李子:李子不含花青素,维生素A的含量也远远不及西梅,而且果酸含量高,总体营养价值不及西梅一半。
以上就是小编给大家介绍了西梅和李子的区别,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家。
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