油馍怎么做好吃
大家都知道,中国的美食非常的多,确实人以食为天的,美食对我们来说十分的重要,在中国每一个地方的美食都具有各自的特色,在河南周口一带的油馍就非常出名了,那么油馍怎么做好吃呢?下面一起来看看。
1、用料。油适量,鸡蛋1个,葱花适量,水适量。
2、鸡蛋一个与水混合搅拌,然后和面,活好后醒一会儿。
3、面醒好后放到案板上揉搓,切成小团。
4、把小团的面擀成圆片,然后均匀撒上适量的盐、葱花、辣椒油等,再卷起来。
5、把卷好的面面团重新擀成圆饼。电饼铛放适量油,煎饼。
以上就是油馍的做法步骤了,从上面可以看出,其实做油馍是不难的,温馨提示一下:面不能和的太硬。希望对大家有用。
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