酸辣包菜丝怎么做
包菜是我们经常会吃的一种蔬菜,包菜的做法有很多种。其中可以做汤、熬菜、做腌菜等等。喜欢吃辣的朋友,都喜欢做酸辣包菜丝,那么酸辣包菜丝怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下。
1、准备好用料:包菜300克,黄瓜1根,干辣椒2个,葱1段,盐4克,味精少许,醋2汤匙,花椒10粒,食用油1汤匙。
2、首先包菜、黄瓜洗干净,然后将包菜、黄瓜切丝。
3、包菜丝,黄瓜丝放入盆中,加少许盐,味精拌匀腌制一会儿。倒掉菜里腌出的的水分。
4、菜里放入少许醋,白糖,葱丝,干辣椒。
5、油里放入几粒花椒炸香,热油泼在菜上,搅拌均匀即可。
以上就是关于酸辣包菜丝做法的介绍了,这道酸辣包菜丝好吃又容易做,要是喜欢吃的朋友,可以按照以上的步骤,自己在家里制作哦。
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