如何选购优质葡萄
葡萄是生活中很常见的水果食物,适当吃葡萄具有非常不错的养生功效,但是选购葡萄也有许多要注意的地方,那么如何选购优质葡萄呢?请看下文介绍。
1、看果梗:新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接比较牢固,用手轻轻提起时,落籽少。
2、看果皮和种子色泽:就同一品种而言,成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽,如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提呈黄绿色且有光泽,马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察,葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。
3、尝风味:葡萄成熟时,应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味,如巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道,需要特别注意,避免购买。
以上就是小编给大家分享的选购优质葡萄方法,希望对大家有所帮助。
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