怎样晒柠檬干不变黑
柠檬是一个酸味很强的水果,一般不会直接食用,有的人会将其浸泡在蜂蜜中,也有自制干柠檬片的,那么怎样晒柠檬干不变黑呢?
1、缩短晒干时间或者采用真空包装。
2、柠檬干变黑主要是因为柠檬片中含有丰富的维生素C,维生素C在空气中是非常容易被氧化的,被氧化之后就会变黑,所以若是晒柠檬要保证它不黑的话,则只能是保证其中的维生素C不被氧化。
3、一般可以通过采用缩短柠檬片在室外晒干的时间,柠檬片在室外晒干变黑的机率会大很多,缩短柠檬片晒干时间也只能保证不变黑的程度降低,但是可以通过微波炉、食物烘干机等电器来加速烘干时间,从而起到预防变黑的作用;或者也可以采用真空包装的方式晒干,减少与空气中的氧气接触,就减少了维生素C的氧化,就可以不让柠檬干变黑。
以上就是给各位带来的关于怎样晒柠檬干不变黑的全部内容了。
-
家常蒜香豆腐怎么做
豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食物,由于豆腐不但好吃,而且非常有营养价值,所以很多人都非常喜欢购买豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一种,那么家常蒜香豆腐怎么做呢?一起来看看。1、准备好用料:豆腐2块,蒜薹一把,蒜2瓣,油适量,生抽适量,鸡精适...
-
西班牙烤饼怎么做
相信很多人都喜欢吃西班牙烤饼,西班牙传统饼是一道由低筋面粉、黄油等原料制成的菜品,非常美味可口。但是很多人不知道西班牙烤饼是怎么做的,没关系,今天小编给大家分享一下西班牙烤饼的做法吧。1、把低粉放在烤盘上170度烤至轻微变色后晾凉。2、黄油加糖粉打发。3...
-
草苁蓉怎么泡酒喝
草苁蓉是一种十分罕见的植物,草苁蓉这种植物的药用价值十分高,是男性们用来养生保健的绝佳食材之一,草苁蓉利用的方法主要是泡酒,而且草苁蓉泡酒喝主治老年肾阳不振,以及性欲低下。那么草苁蓉怎么泡酒喝呢?一起来看看。1、准备好原料:肉苁蓉、菟丝子和淫羊藿各24克,红...
-
鸡蛋酥的做法是什么
鸡蛋是非常有营养的食物,很多人也在尝试不同的做法来开发其中的营养,而鸡蛋酥就是大家比较喜欢吃的东西,不过大部分人都不知道鸡蛋酥的做法,那接下来让小编为大家去介绍一下鸡蛋酥的做法吧!1、鸡蛋白糖一起搅拌均匀。2、锅里倒两碗油,加热至七成热,边倒蛋液边搅拌。3...