大红豆跟小红豆有什么区别
说起红豆,可能很多人都并不是特别的陌生,因为从以前的课本当中也有学到,红豆是一种相思的食物,当然,除了深层次的含义之外,红豆本身也有很高的营养价值,那么大红豆跟小红豆有什么区别呢?
1、两者颜色不同:小红豆是紫红色的,大红豆为棕红色。
2、两者形状大小不同:小红豆大小与绿豆相似,为扁身。大红豆大小与豌豆相似,为圆身。
3、用途不同:大红豆多用于食用而小红豆多用于药用。
4、口感不同:大红豆较软,容易出沙,口感绵密。而小红豆较硬,难以煮烂。
以上就是给各位带来的关于大红豆跟小红豆有什么区别的全部内容了。
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