红烧鲅鱼怎么做
红烧鲅鱼是一道海鲜类私房菜,该道菜不仅味道咸鲜可口,而且营养价值丰富,所以深受群众喜爱,现在很多人都想在家制作红烧鲅鱼,但是不知道红烧鲅鱼是怎么做的,下面小编给大家分享一下红烧鲅鱼的做法吧。
1、鲅鱼切块。
2、锅中放油,倒入葱段,蒜片,姜片,干辣椒,八角,大火爆香。
3、倒入鲅鱼,翻炒两分钟。
4、加入老抽,生抽,料酒,翻炒均匀。
5、加入水,盐,白砂糖,鸡粉,大火收汁。
以上就是红烧鲅鱼的做法,从以上文章我们就可以了解到,其实制作红烧鲅鱼并不难,只要根据以上步骤操作就可以轻松制作出美味可口的红烧鲅鱼了。
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