白灼花螺煮几分钟
随着生活条件越来越好,很多人都更追求自己的生活质量,也更注重养生了,很多人都不会再点外卖之类的,还是会选择自己制作,那么白灼花螺煮几分钟呢?
1、主要取决于花螺的大小。一般来说,中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺,保持大火,看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。
2、花螺生在在海里,身子里含有泥沙和杂质,因此要洗净了才能入口,类有闻到铁味就吐泥沙的习性。将花螺泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,花螺就会把泥沙吐出,一般2至3小时即可。
3、煮熟的花螺肉如果是新鲜的,肉都会因为在高温下,立即凸出,而无发回缩。所以上桌的花螺,仅从外观上就能看出是否新鲜。只要是花螺肉露出壳外,螺盖没有脱落,用牙签挑出螺肉,连尾部也同时拉出,这样的螺就是新鲜的。
以上就是给各位带来的关于白灼花螺煮几分钟的全部内容了。
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