藜麦的正确吃法有哪些
藜麦作为一种百搭的食材,和任何食物搭配都不会喧宾夺主。它既可作为主食,单独吃;也可作为辅食,与蔬果、肉蛋奶混合。那么藜麦的正确吃法有哪些呢?
1、藜麦蘑菇菠菜沙拉:炒蘑菇配菠菜叶,熟藜麦,盐,橄榄油或任何你喜欢的沙拉酱。
2、黄瓜沙拉:黄瓜切成小块,与叶子、洋葱和煮熟的藜麦混匀,倒入沙拉酱。你可以用家里所有的原料!
3、“地中海藜麦沙拉”:腌黑橄榄、碎洋葱、熟红椒、芫荽叶,撒少许干牛至,淋上橄榄油和红酒醋沙拉酱,撒上奶酪。
4、苹果藜麦沙拉:把苹果切成小块,加入小红莓,核桃,甘蓝叶,和藜麦混合。沙拉酱是由第戎芥末、柠檬汁和蜂蜜做成的。撒一点盐和一点奶酪。
5、“烤红薯藜麦沙拉”:将红薯切成小块,加入红莓干、新鲜香草、洋葱和南瓜籽,加入煮熟的藜芦麦。沙拉酱是苹果醋和橄榄油,撒上肉桂粉、蜂蜜和海盐。
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