豆浆放什么口感更好
豆浆是很多人喜欢吃的早餐饮品,做法非常简单,但自家制作的比起早点铺卖的味道上总是有所不如,那么豆浆放什么口感更好呢?
1、加各种米:可以在搅打豆浆的时候加各种米,诸如小米、大米、糙米、燕麦米、糯米等都可以,能够有效的使豆浆更顺滑。只是加米的话要注意多放些水,不然就成糊状了。
2、加泡发好的银耳:银耳含有较多胶质,很容易获得顺滑的口感。
3、加含油脂的果仁:加含油脂的果仁,诸如花生、核桃、杏仁等都可以,能有效的让豆浆变得更顺滑,也能增加豆浆的营养价值。果仁不用放太多,一小把足矣。
4、加豆子:打豆浆的时候可以用一部分的鹰嘴豆代替黄豆,打出来的豆浆更加浓稠和顺滑。
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