遵义特产
遵义值得带走的特产有遵义通草堆画,贵州茅台酒,湄江翠片,余庆苦丁茶,正安长富牛肉干。
1、遵义通草堆画
通草堆画是一种传统手工艺品。以中草药的通草为原料,以素堆法为主,经过匠心构思、设计、制图、试制、切片加工成通片,精心雕刻成形,绘画组装成堆画。以花草鸟虫为主,种类繁多,造型高雅,形象逼真,可用作装饰客厅、会议室、候机室、接待室等场合,亦可作为家庭摆设。通草堆画具有异香,防虫蛀、不变色的特点。
2、贵州茅台酒
茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月,一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。所产出的茅台酒酒体丰满醇白,晶莹剔透,酱香突出,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,回味悠长。
3、湄江翠片
湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产.湄江翠片茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜。
湄江翠片创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。
4、余庆苦丁茶
余庆叶苦丁茶是贵州省余庆县特产,中国国家地理标志产品。
余庆苦丁茶采摘的最佳时期为清明前后。采摘下来的鲜茶叶,经过杀青、揉捻、烘熔三道工序精心制作,产品外形条状紧结,色泽嫩绿,香气清纯。清水泡出的茶水,汤色绿亮,滋味醇爽,入口微苦,回味甘甜。叶片在水中展开后,嫩芽叶底翠绿、叶片鲜活。
5、正安长富牛肉干
正安长富牛肉干选料精良,工艺考究.长富牛肉干属家族式企业,生产已有200多年历史,工艺、配方沿袭祖传.是正安的一道特色美食。
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