湖北特产
湖北的特色小吃有顶顶糕、香辣虾、合渣、恩施酱香饼、武汉豆皮、武汉热干面、鸭脖子、公婆饼、黄石港饼、面窝、云梦鱼面、沔阳三蒸。
1、武汉热干面
热干面是湖北武汉最知名,最传统的特色小吃,就连国外友人都会不远万里到武汉尝一尝武汉的热干面,热干面有着悠久的历史,创始于1930年代,至今已有将近百年的历史。热干面的选料非常讲究,选用优质的碱面为主要原料,再配以适当的油,盐,香葱,芝麻酱等配料,一碗香气四溢的热干面就制作好了,吃起来筋道美味,鲜香可口,成为了武汉人早中晚的美食之一,被评为“中国十大面条”之一,目前武汉热干面正在申报国家级非物质文化遗产项目。
2、顶顶糕
顶顶糕是湖北宜昌的特色小吃,有着悠久的历史。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料,放入特制的小木格内,加上一点红糖桂花,放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽,只需两三分钟,一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯,味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血,补气的功效。由于价格实惠、口感香甜,深受人们的喜爱。
3、恩施酱香饼
恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食,有着悠久的历史,传闻在清朝康熙年间,一位僧人研制出来的,现在全国各地都有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼主要选用优质面粉为主要原料,再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料,这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体,口感十分美味。
4、武汉豆皮
豆皮是湖北武汉最传统的地方名点,有着悠久的历史,据记载,至今已有40年历史了。武汉豆皮的制作工艺十分考究,选用优质的熟豆浆,糯米,鸡蛋为主要原料,在配以甜面酱,猪肉馅,干蘑菇,香葱等辅料,最后经过传统的制作工艺制作而成。所制作出来的武汉豆皮香气四溢,色泽金黄,吃起来酥软嫩香,美味可口,成为了武汉的八大名吃之一。
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宁夏吴忠特产
吴忠的特色小吃有炒糊饽、吴忠白水鸡、羯羊脖炖黄芪、甘草霜烧牛肉、羊杂碎、粉汤饺子、盐池滩羊肉、焜馍、炒揪面、烩粉汤、凉拌牛蹄筋、回乡馓子。1、羊杂碎羊杂碎是宁夏吴忠的传统名吃,其制作方法非常精细,选用羊头,羊蹄,羊血,羊肝,羊心,羊肠等为主要原料,采用传统...
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重阳节是什么意思
重阳节是中国的传统节日,很多朋友在重阳节当天回去登山,但大部分人却不知重阳节的意义,那重阳节是什么意思?1、重阳节是指每年的农历九月初九日,是中国民间的传统节日。2、在《易经》中把“九”定为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九...
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扑朔迷离出自何处
扑朔迷离成语寓意是生活中不乏有扑朔迷离的事情发生,这则故事告诉人们,一旦遇到错综复杂的事情时,一定要静下心来认真观察,仔细思考,透过现象去看本质,这样才能心明眼亮看得清,利用自己的智慧把事情处理好。养成观察、思考的好习惯,将会终身受益。不要被花招所迷惑,不能...
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过年压岁钱有什么用意
一般春节大人以及长辈们在忙年的时候都会准备压岁钱,是为了在吃完年夜饭或者早晨起来拜年的时候分发给晚辈。那么,过年压岁钱有什么用意呢?一起来看看吧!1、压岁与“压祟”同音,压岁钱又叫压祟钱,过年发压岁钱是中国春节重要的传统习俗之一。其主要是由家中长辈分发...