江苏苏州特产
苏州的特色水果有洞庭山杨梅、凤凰水蜜桃、大唐葡萄、西山杨梅、王庄西瓜、沈巷葡萄、洞庭枇杷、洞庭红桔。
1、凤凰水蜜桃
凤凰水蜜桃是苏州的特色水果,凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。园地应交通便利、光照充足,地势较高,排水条件良好,土壤肥沃,所种植出的水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
2、西山杨梅
西山杨梅是苏州的特色水果,西山杨梅人工种植已有1000多年的历史,最先系野生树种,后山林被砍伐垦殖,杨梅以其果实酸甜适口而被保留下来,西山人习惯把杨梅浸入高度白酒中,四季不坏,遇有腹泻、痢疾,食一颗酒杨梅即止,其酒更是芳香四溢,酸甜适口,为西山人常备的家居良药。
3、王庄西瓜
王庄西瓜是苏州的特色水果,是尚湖镇的传统农产品,以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著称。早在五、六十年代,王庄西瓜就享有名气,特别是在上海、苏州、南京等华东地区有很高的声誉度,2006年被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。
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