牛宝的功效与作用以及做法
核心功效
补中益气、益精补肾
牛宝的简介
牛宝指牛睾丸,是牛睾丸的民间叫法。中医认为以脏补脏是成立的,动物的生殖器里面含有的蛋白质非常的丰富,而且含有氨基酸和脂肪以及各类的维生素和微量元素,这一些营养物质对于男性的雄性器官发育都会有一定的保障,特别是对于中老年男性人群来说,所具有的效果更加明显,有益气补肾,强身健体的功效。
功效作用
1、补中益气:牛宝含有丰富的蛋白质,还含有氨基酸和脂肪以及各类的维生素和微量元素,有助于提高免疫力,对于体质虚弱的人士,可以帮助其补中益气。
2、益精补肾:牛宝富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,具有理虚益气、益精补肾等功效。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
儿童、孕妇
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
淮山杞子炖牛睾丸:将牛睾丸撕去外皮,放入滚水中高火3分钟后取出洗净,原个或切厚件均可;将猪爪放入滚水中,取出洗净;把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内,加入滚水四杯,低火3小时后放盐调味即可。
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