关东煮的来历是什么
关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的“味噌田乐”,用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。那么关东煮的来历是什么呢?
1、关东煮起源于日本,可以说是岛国最接地气的国民美食。上世纪末,日资便利店罗森首次把关东煮引入中国大陆取名“熬点”,不久后零售业巨头7-ELEVEN也将关东煮带到了大街小巷,并称为“好炖”,两个让人垂涎的译名都来自关东煮日文的发音。
2、关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱。
3、关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
4、关东煮在中国台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮,这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当地差异性。
关于关东煮的来历是什么的相关内容就介绍到这里了。
-
专升本考试有什么技巧
所谓的专升本考试,也可以称为是“专科生的第二次高考”,它是改变专科生命运的第二大考试,它的严肃性不言而喻,而且跟高考一样,在专升本考试中,要是能够掌握一些技巧,是可以提高分数的,那么专升本考试有什么技巧呢?1、把握两个“5分钟”。这两个“5分钟”分别是:进考场前...
-
阴险狡猾的星座有哪些
很多人表面给人一种很真诚的样子,但是他们背地里十分的奸诈狡猾,让我们看不透他们内心,很多人从一个星座就能了解到了,那么阴险狡猾的星座有哪些呢?今天小编给大家详解一下吧。1、天蝎座:天蝎座表面给人一种呆呆傻傻的感觉,总让人以为很好骗好好说话,其实他们心里清楚...
-
梦见特朗普是什么意思
在美国,最高职位就是总统了,而特朗普则是如今美国的总统,相信很多人都知道了,在生活中,我们是非常难见到特朗普的,而部分朋友却梦到了特朗普,那么梦见特朗普是什么意思呢?下面一起来了解一下。1、梦见总统。预示你一直以来付出的努力,和做出的贡献,将得到领导的认可,得到...
-
钓鲮鱼有什么技巧
每一种鱼都有着自己独特的习性以及相对应的钓法,因此大家在钓不同的对象鱼时,就必须要了解此种对象鱼的详细情况,想钓到鲮鱼并不是件容易的事情,需要掌握一定的技巧,下面小编给大家介绍一下钓鲮鱼有什么技巧。1、调漂及漂相。鲮鱼要钓顿,调漂最好调5钓5~7目,或调平水...