羊肉如何去腥味儿
1、去除羊肉上面的脂肪组织,羊肉脂肪是腥味的主要来源,把肥肉和瘦肉分割开,剔掉肌肉间隙中带有脂肪的筋膜。2、将羊肉用清水漂洗干净后,在水中浸泡半个小时左右,然后取出放入盆中,加入料酒、大葱、生姜腌制半小时再烹饪。3、在炖煮羊肉的时候可以用纱布包加入碾碎好的丁香,砂仁,豆蔻和紫苏同煮,如果是烤羊肉,那么可以撒上孜然去腥。
4、萝卜去膻,将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。5、浸泡除膻,将羊肉用冷水浸泡2-3天,天天换水2次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出,也可减少羊肉膻味。
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有两种方法!
在如今,很多人的房贷都是20、30年的,所以还没有还清贷款的时候,会有将房子抵押贷款的需要,很多人对此的认识不多,那么还在还贷款的房子可以抵押贷款吗?下文就来带大家了解一下。有房贷的房子是可以抵押贷款的,一般有两种方法:1、通过银行贷款。通常需要提前还款,还清此...
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做好这几点很重要
在现在这个年代中,个人信用是非常重要的,如果个人信用比较好的话,那么在任何平台借钱都是比较容易的,很多人都想知道,怎么样才能提升个人信用资质?下面一起来看看吧。1、让诚信成为一种习惯。在日常用卡消费、个人贷款和各类缴费中,注意还款期限,坚决避免出现逾期,保持...
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以银行系统评估结果为准
信用卡的使用可谓是方便来不少人,第一次办的信用卡,大都是普卡,卡里面的额度也不是很高,大都是几千块钱,这对于很多人来说远远是不够的。那么,信用卡闲置能提额吗?这个要分情况讨论,从银行的立场出发自然是希望持卡人能多用信用卡消费,这样银行就有手续费可赚,再加上还能...
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报销比例是多少
新农合是由政府组织、引导、支持,农民自愿参加,个人、集体和政府多方筹资,以大病统筹为主的农民医疗互助共济制度。目前,新农合主要保障的群体是农村的农民。那么,新农合异地住院怎么报销?报销比例是多少?小编了解到,新农合异地就医报销流程如下:患者携带本人身份证、新...