干果店怎么进货
现在干果有着上千甚至于上万的产品品种,干果的质量直接影响了店铺的销量和收益,所以在进货的时候,是特别需要各位店主们注意的,那么面对市场中众多的产品种类和口味,干果店怎么进货呢?
1、根据市场的需求订购:市场有的大卖的我多进,市场有的不大卖的我不进,市场没有的的价格合适的我适量进,市场没有价格比较比较高的我少进。
2、根据消费者需求订购:消费者我们可以分为几种,高消费,中等消费以及低消费。
3、对于不同消费层次的消费者我们可以将我们提供的产品品种还有服务进行一定的区别化。做到根据用户的情况作出推荐。后期在通过消费者的需求对多进的产品进行调整。
4、零食并不算主流食品,干果却连主流的零食都算不上,虽然各个年龄段的消费者都有,但是消费整体仍然不是很大。另外可以根据天气的转变,对经营的侧重点做一些调整,例如随着天气变热,增加一些如冰棍之类的冷饮等。
以上就是干果店进货的方法了,一般来说,干果店进货不能太过于死板,一定要随着市场的变化而变化,这样才会做得好。
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