竹砧板如何保养
砧板是厨房中必不可少的厨具,一般在切肉、剁肉的时候使用,因为砧板常与刀具接触,所以砧板的质量一定要好,那么竹砧板如何保养呢?下面小编带大家了解一下吧。
1、首次使用竹砧板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记,不可放在水里浸泡。
2、若经常使用,可以买上两块砧板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。
3、每次使用竹砧板后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方。
4、竹砧板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒;此外,还不可用洗碗机洗涤。
5、定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久。
以上就是小编给大家分享的竹砧板保养方法,希望对大家有所帮助。
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