泡茶要注意哪些细节
讲究茶叶冲泡方法才能冲泡出茶叶的最好味道,并且才能对人体有好处。如果泡茶的方法不对,那就不仅仅是茶叶本来的芳香味道变了,还会把茶叶中的营养物质给破坏。那泡茶要注意哪些细节呢?
1、用手抓取茶叶。这是泡茶过程中最常出现的一个细节,有很多人都会用手去抓茶叶,但是你想想咱们的手多脏了,难免会有些微生物和细菌,那要是茶叶拿多了该怎么办呢?应该准备一个茶则,避免直接用手去接触茶叶,多取的茶叶放回会改变茶叶的储存环境,茶叶保存的时间和环境都会受到影响。
2、茶叶都用沸水冲泡。泡茶的水温是根据茶叶的品种来决定的,绝对不是所有的茶都用沸水冲泡,茶叶的种类那么多、适宜的水温当然不一样,就算是同一种茶,它们的水温也是不一样的,一般来水,茶叶越是细嫩,就越不能用沸水。比如普洱茶和乌龙茶,两者的茶叶比较老,就可以用沸水冲泡,要是茶叶比骄傲细嫩的话,可以用80度的水来冲泡。
3、茶叶浸泡的时间要长。不知道大家有没有发现,茶叶浸泡的时间越长,茶叶就越苦涩,虽然有很多人爱喝这种苦涩的茶,但是真正的茶香就没有了,所以应该泡4到5分钟就可以了。
4、把茶放在保温杯里冲泡。很多人为了保持茶水的温度,会把茶叶直接放在保温杯里冲泡,但是这样子做就会影响茶叶的营养,和长时间浸泡没什么区别,也会增加茶叶的苦涩味道,就算冬季再寒冷也不要泡在保温杯里。
以上就是和大家分享的一些泡茶小细节,你之前做对几个呢?赶紧看看自己有没有犯这些小错误,如果犯了一定要改正过来,希望大家都能泡出香喷喷的,又有营养的好茶来。
-
谷雨节气的习俗
导语:谷雨节气,时值农历三月中,取“雨生百谷”之意,是春季最后一个节气。处在暮春时节的谷雨,意味着春将尽,夏将至。此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨气候俗话说,清明断雪,谷...
-
春分节气的民间传说
导语:春分是二十四节气之一,历史深厚。它标志着昼夜长短的转折点,即从这一天起,白天和夜晚的时间将相等,各为12个小时。在气候上,也有比较明显的特征,春分后中国除青藏高原、东北地区、西北地区和华北地区北部外均进入了温暖的春天,这个时候也非常适合蔬菜的生长。小编...
-
母亲节送康乃馨的寓意
导语:当春日的暖阳洒满大地,当鲜花的芬芳弥漫在空气中,我们迎来了一个特别的日子——母亲节。这一天,我们向那些无私奉献、默默付出的母亲们致以最深的敬意和感激。母亲节,是感恩母亲的节日,是向她们表达爱意的时刻,用真心和行动向母亲们表达我们的感激之情,小编为大家...
-
关于端午节的诗词大全
导语:端午节有吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的习俗。很多古代文人也把过端午节的习俗用优美的诗句记录了下来,同时记录的还有他们当下的心情。下面是小编整理的关于端午节的诗词,希望对你有所帮助!关于端午节的诗词《端午》李隆基〔唐代〕端...